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Meet Charles-Elie.

Artisan Traiteur

Bourmont-entre-Meuse-et-Mouzon

D'abord moniteur de ski puis restaurateur, Charles-Elie réalise très vite qu'il n'est pas fait pour le travail en restauration rapide tant par rapport à la qualité de la nourriture que par rapport à l'impact écologique d'une telle industrie.

Alors, fort de sa formation en cuisine et de son expérience, il se met à son compte et se lance notamment dans la charcuterie, le filet mignon, la terrine maison et autres gourmandises carnées, le tout dans un atelier lumineux et convivial.

Charles-Elie est aujourd'hui un artisan traiteur passionné et engagé qui se fait une joie à l'idée de vous transmettre son savoir-faire et sa bonne humeur.

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Charles-Elie's workshops

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Fabriquez votre terrine

Foodies 

Fabriquez votre terrine 

€70

2h30 Haute-Marne (52), Bourmont-entre-Meuse-et-Mouzon  

Réalisez votre filet mignon en croûte

Foodies 

Réalisez votre filet mignon en croûte 

€80

2h30 Haute-Marne (52), Bourmont-entre-Meuse-et-Mouzon