79 €
par personneL'atelier en détail
Si vous êtes passionné par le Japon et sa gastronomie, et si vous adorez les cocktails, cet atelier est fait pour vous ! Baptiste et Marilou vous invitent à plonger dans un univers fascinant : celui des cocktails japonais. Préparez-vous à vivre une expérience unique, riche en saveurs et en découvertes.
Dès votre arrivée, vous serez accueillis par Baptiste et Marilou, prêts à vous guider dans cette aventure sensorielle. L'atelier commence par une dégustation de plus d'une vingtaine d'ingrédients 100% japonais, soigneusement sélectionnés. Vous découvrirez des alcools uniques, tels que le saké, mais aussi des ingrédients non alcoolisés qui apporteront une touche originale à vos créations.
Baptiste, en tant que jury du Kuramaster et expert reconnu des alcools japonais, partagera ses connaissances et ses anecdotes captivantes. Fort de ses expériences, notamment en tant que Monsieur cocktail pour l’ambassade du Japon, il vous dévoilera les secrets derrière la préparation de ces boissons emblématiques.
Après cette phase de dégustation, place à la créativité ! Armés de vos découvertes, vous apprendrez à créer vos propres cocktails. Baptiste et Marilou vous accompagneront à chaque étape, vous montrant comment équilibrer les saveurs pour réaliser des mélanges audacieux et raffinés. Que vous souhaitiez concocter un cocktail frais, fruité ou épicé, ce sera l’occasion de vous exprimer et de laisser libre cours à votre imagination.
Cet atelier est l'occasion parfaite de tisser des liens entre collègues tout en vous challengeant dans la bonne humeur. Échangez des idées, expérimentez des recettes et savourez le fruit de votre travail lors d’une dégustation conviviale à la fin de l’atelier.
Une expérience à ne pas manquer !
Que vous soyez novice ou mixologue en herbe, cet atelier vous permettra de découvrir l'art des cocktails japonais sous un nouveau jour, tout en développant vos compétences en mixologie. Préparez-vous à repartir avec des recettes uniques et des souvenirs inoubliables !
Alors, êtes-vous prêt à relever le défi ? Inscrivez-vous vite à cet atelier haut en couleur et laissez-vous emporter par l'exotisme des cocktails japonais !
Lieu de l'atelier
En plein cœur du Marais, à 5 minutes à pied des stations de métro St Paul et Hôtel de Ville sur la ligne 1. À 15 minutes à pied de la station Arts et Métiers sur la 3 et la 11. Pile au croisement entre la rue des rosiers et la rue sainte-croix de la bretonnerie.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Informations pratiques
L'atelier est aussi pleinement accessible pour les personnes à mobilité réduite.
Mixologue / Expert Spiritueux
1 commentaire
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NOEMIE J
3/31/2025
Nous avons passé un excellent atelier, Baptiste était très pédagogue et intéressant. Les 2 heures sont passées très (trop) vite mais nous avons tout de même eu le temps de créer 3 cocktails suite à la dégustation. Je recommande vivement !