Créez vos éclairs
En bref
Entrez dans la peau d'un pâtissier et réalisez de délicieux éclairs fourrés avec Frédéric, pâtissier
2 h de découverte avec Frédéric
Des connaissances en pâtisserie
Vos quatre éclairs
L'atelier en détail
Apprenez à réaliser des éclairs en compagnie de Frédéric, au cours d'un atelier 100% dédié aux gourmands !
Celui-ci vous accueillera chaleureusement à votre arrivée sur les lieux. Après un moment de présentation, il prendra le temps de vous détailler le matériel et les ingrédients qui seront utilisés durant cette session. Cette étape lui permettra ainsi de comprendre votre niveau en pâtisserie, afin d'adapter au mieux ses explications.
Place ensuite à la pratique ! Frédéric vous livrera ses secrets pour réaliser des pâtisseries fondantes et généreusement garnies. Vous ferez 4 éclairs fourrés, dont la saveur sera à choisir parmi celles-ci : chocolat, pistache, praliné ou vanille. Vous aurez bien entendu la possibilité d'opter pour un seul et même parfum.
Tout en vous dispensant ses conseils, Frédéric mettra la main à la pâte en même temps que vous, pour que vous puissiez bien comprendre les différentes étapes de fabrication. Il sera également présent à tout moment pour vous accompagner et répondre à vos questions.
Vous repartirez finalement avec vos succulentes créations, et vous n'aurez qu'une seule hâte : déguster une fois de retour à la maison !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Frédéric se situe à 30 minutes en voiture du centre-ville de Nice.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
65 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Françoise T
15/01/2026
Merci à Frédéric pour son accueil et pour son savoir faire,en toute simplicité,dans une ambiance conviviale. Les éclairs étaient délicieux,vraiment..un regal..on en redemande
Schneider M
11/01/2026
Super moment avec Frédéric! Sympathique et pédagogue, il nous a tout expliqué pour savoir faire les éclairs, et ils furent délicieux! Super idée de cadeau à offrir, ou pour soi même!
Clément M
11/01/2026
Un super atelier qui aura produit de très bon éclairs. L'ambiance était génial et j'aurais très hâte d'y retourner pour poursuivre de nouveau cours de cuisine !
Clara M
15/12/2025
Super atelier de pâtisserie ! Merci Frédéric
Eddy et pauline A
15/12/2025
Super expérience !! C'était un cadeau et une super idée Le lieu est en extérieur face a la mer, très agréable. Le cours est simple à suivre et gourmand ! On ecoute, on regarde, on pratique, on note on goute.. Je recommande vivement cet atelier qui permet de reprendre confiance en la pâtisserie.. (petite pause relaxante café / chocolaté (maison bien sûr) en attendant la cuisson dans ses canapes lounge !) En plus on repart avec son butin :) miam 🤤 Merci chef !
Alexis U
07/12/2025
N’hésitez pas ! L’atelier est très bien, les éclairs délicieux et Frédéric est super ! Merci encore ;)
Vous hésitez encore ?
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