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Apprenez à marier vin blanc et fromage
2h de découverte avec Camille et Alizé
Des connaissances en accords vin et fromage
Une expérience immersive et une savoureuse dégustation d'accords vin et fromage
40 €
par personneL'atelier en détail
Savourez les harmonies parfaites en compagnie de Camille et Alizé !
Ceux-ci vous accueillent entre les murs chargés d'histoire lors d'une expérience immersive, dans laquelle vous aurez le privilège d'apprendre à marier des accords vin blanc et fromage.
Votre exploration commence par une visite guidée du domaine, en conversion bio depuis 2019, parmi les cuves enterrées en verre et les équipements historiques datant de 1929. Chaque étape de la vinification vous sera révélée, offrant un panorama complet d'un savoir-faire unique.
Puis, dans l'enceinte majestueuse d'une chapelle du 14ᵉ siècle, vous plongerez dans le cœur de l'expérience : une dégustation de cinq accords de vins blancs et fromages. Loin des associations classiques, vous goûterez à des accords inattendus, soigneusement sélectionnés pour leurs harmonies parfaites.
Chaque dégustation débutera par le vin, suivi du fromage, révélant ainsi comment un accord réussi peut magnifier chaque élément. Partagez vos impressions sur ces découvertes gustatives.
Cet atelier se clôturera par des explications détaillées sur les accords mets vins, et vous repartirez avec un petit livret récapitulatif pour reproduire l'expérience chez vous. Préparez-vous à redécouvrir les accords vin et fromage d'une manière totalement nouvelle !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe dans un lieu somptueux et isolé. Il est à 25 minutes de voiture de Nantes.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Camille et Alizé
Vigneronnes
Camille et Alizé, incollables sur l'appellation du muscadet, travaillent en équipe avec Amélie et Vincent, les propriétaires du domaine.
Passionnées par le vin et le contact humain, elles animent des ateliers riches d'échanges et de moments inoubliables pour le visiteur dans ce domaine, en conversion bio depuis 2019.
2 commentaires
Louise L
8/9/2024
Le sourire de ma maman en a dit long sur cette activité. C’était génial, nous avons fait des découvertes par quelqu’un de passionnée. Des produits de qualité. Rapport qualité/quantité/prix = très correct Nous recommandons l’atelier à 100%
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Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
LÉONIE R
3/1/2025
Super activité avec une première partie de visite det d'explications sur la production du vin et une deuxième partie sur la dégustation du vin et du fromage. Alizée nous apprend beaucoup de choses sur les accords mets vins. Super intéressant et participatif. Je recommande !