Fabriquez votre couteau pliant

Une journée exceptionnel !! De l’accueil au départ tout est fait pour être à l’aise, en sécurité … elie est pédagogue, très pro … tout comme carole !! Je reviendrais

Plus qu'un simple stage permettant d'apprendre à fabriquer son propre couteau , il sagit d'un reel moment de partage durant lequel Elie nous fait bénéficier de toutes ses connaissance d'artisan passionné , à la fois par son metier mais aussi par l'envie de transmettre . Un grand merci également à Carole pour l'acceuil et la dévouverte de leurs univers passionnant

Toutes mes attentes on était remplis et plus encore, de plus de la pratique des informations théoriques sur les différentes étapes de fabrication. Une fierté en fun de journée de repartir avec SON couteau Une excellente journée merci à eux. Je ne peux que recommander

Très belle expérience inoubliable avec Elie et Carole pour la fabrication de mon couteau pliable. Pour ma part je reste très impressionné par le savoir-faire et la maîtrise d’Elie tant sur le plan théorique que pratique. J’ai également compris que le métier de forgeron n’est pas qu’une affaire de gros bras, c’est aussi de la chimie, de la physique, une science qu’Elie raconte avec une réel passion. J’ai particulièrement apprécié l’autonomie que donne Elie aux stagiaires. Elie et Carole gagnent à être connus… Fabrice

Journée très enrichissante. Accueil fort sympathique de Carole et Elie qui sont des passionné(e)s pour leur art et passionnant à écouter. Très heureux d'avoir vécu cette expérience et très fier d'avoir pu réaliser un bel objet avec la complicité bienveillante du maitre coutelier Elie. Merci à Carole pour les infos sur l'entretien et les techniques d'aiguisage des couteaux. Merci à tous les deux pour leur disponibilité et leur écoute. Jean-Marie

Une expérience exceptionnelle ! Élie et Carole sont des personnes formidables : toujours disponibles, bienveillants et prêts à aider à chaque étape de la création de votre couteau. Leurs explications claires, leurs conseils avisés et leur passion du métier rendent l’apprentissage aussi enrichissant que plaisant. Grâce à eux, on se sent accompagné, encouragé et fier du résultat final. Un grand merci à eux deux pour leur professionnalisme, leur patience et leur transmission. Félicitations pour la qualité de leur travail et de leur accueil !