1. /
  2. /
  3. /
  4. /

Assemblez votre vin rouge

Assemblez votre vin rouge - Image n°1 - Wecandoo
Assemblez votre vin rouge - Image n°2 - Wecandoo
Assemblez votre vin rouge - Image n°3 - Wecandoo
Assemblez votre vin rouge - Image n°4 - Wecandoo

En bref

undefined Diane et son équipe
uD

Découvrez le métier d'artisan vigneron et confectionnez votre cuvée avec l'équipe du Château de l'Engarran.

4 h d'initiation avec Diane et son équipe

Une initiation à l'assemblage

Une bouteille de 50cl de votre cuvée

L'atelier en détail

  • 4h
  • 18 ans min.
  • 2 à 10 participants
  • Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation
  • Partez à la découverte du Château de l'Engarran, une propriété de 52 hectares répartis en Appellation d’Origine Protégée et en IGP Pays d’Oc.

    Vous commencerez par une visite pour retracer le parcours du vin de la vigne à la bouteille. De nombreuses explications vous seront apportées... tenez-vous prêts, c'est un domaine très riche en histoires et anecdotes ! 

    Vous commencez par explorer une partie de ses 52 hectares de vigne avant de découvrir les secrets de la vinification directement dans les chais. Ensuite, vous découvrirez le Château, une « Folie » du XVIIIème, classé aux Monuments Historiques, lieu de tournage du Comte de Monte Cristo. Vous terminerez par son sublime parc à la française. Construit par Jean Vassal par amour pour son épouse Suzanne Loys de Marigny, chaque détail du Château et du jardin rappelle un élément de leur histoire d'amour !

    Il est temps de passer à l'assemblage de votre vin rouge ! Vous vous rendrez au caveau, puis, grâce aux conseils avisés de votre interlocuteur, vous réaliserez différents assemblages. Vous pourrez tester différentes combinaisons afin d'obtenir le vin qui vous convient le mieux. Vous repartirez avec une bouteille en verre de 50cl de votre précieuse cuvée ! Vous pourrez impressionner vos convives : votre bouteille sera même étiquetée !

    Lieu de l'atelier

    Le château de l'Engarran se situe à 8km du centre ville de Montpellier : vous pouvez y accéder en voiture (15 minutes) ou même à vélo (30 minutes)

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    99 €

    par personne

    ou


    🔒 Paiement 100% sécurisé

    Rencontrez Diane et son équipe

    Rencontrez Diane et son équipe

    Vigneron

    Rencontrez Diane et son équipe

    Commentaires

    Catherine R
    CR

    Catherine R

    11/03/2026

    Atelier passionnant, nous n'avons pas vu l'après-midi passer ! Nicolas sait capter notre intérêt par ses explications et les expériences gustatives qu'il propose. Et tout ceci dans un décor magnifique : les vignes, le parc du château, le contour du château et les chais. En couple, entre amis je recommande cette expérience pour les plaisir des yeux et des papilles ! Merci beaucoup Nicolas Catherine & Pierre R

    Laetitia M
    LM

    Laetitia M

    08/03/2026

    Ce fut vraiment un excellent moment de partager la passion de notre guide Nicolas. Cette expérience vous stimule intellectuellement, émotionnellement et sensoriellement. Le cadre est sublime et le vin excellent (le mien surtout 😅 !) Cette après-midi passée au château de l'engarran nous a ravi en tout point.

    Anaïs F
    AF

    Anaïs F

    28/01/2026

    Super moment au château de l'Engarran. Nous avons appris plein de choses sur les différents métiers autour des vignes et du vin et sur ce lieu magnifique. Nicolas est très pédagogue et passionné. C'était très agréable d'apprendre les bases de l'assemblage du vin et pouvoir repartir avec le fruit de son travail.

    05/07/2025

    Quatre heures de decouverte et d'évasion dans un cadre exceptionnel. Les vignes, le château et l'atelier d'assemblage d'un cru personnel resteront un souvenir inoubliable. Mais plus encore ce qui invite à l'évasion hors du temps présent, c'est l'âme du château d'Engarran qui nous est donné à voir dans la beauté de son jardin, ses pièces dans leur jus d'antan et enfin les personnes passionnées de ce lieu. Nicolas notre guide en fait partie. Mille mercis pour ce merveilleux voyage. Gérard et Nathalie

    Alexandre O
    AO

    Alexandre O

    09/06/2025

    Une très belle découverte dans un cadre enchanteur. Explications passionnantes sur la viticulture et la vinification, visite et histoire du lieu. Enfin, un atelier très sympathique où l'on découvre, non sans surprise, qu'un changement même très subtil d'assemblage transforme complètement le goût du vin ! Merci Nicolas pour le chaleureux accueil et cette belle découverte !

    Sylvie D
    SD

    Sylvie D

    26/11/2024

    Une expérience très enrichissante qui nous a permis de découvrir l'histoire du domaine, son terroir et enfin mettre des mots derrière le nom de plusieurs cépages ! Réaliser son propre assemblage et repartir avec sa petite bouteille, quelle fierté ! Ambiance très conviviale, merci encore à Nicolas notre guide !

    Vous hésitez encore ?

    Vous pourriez aussi aimer...

    Voir toutes les expériences
    Visitez un domaine viticole à Montpellier

    À boire 

    Visitez un domaine viticole 

    18 €

    1h30 Lavérune, Montpellier  

    18 commentaires  

    New
    Découvrez la vigne et créez votre propre vin à Bordeaux

    À boire 

    Découvrez la vigne et créez votre propre vin 

    80 €

    2h30 Bordeaux, Yvrac  

    Assemblez votre vin de Saint-Émilion à Bordeaux

    À boire 

    Assemblez votre vin de Saint-Émilion 

    49 €

    2h Gironde (33), Saint-Émilion  

    Assemblez votre cuvée en duo, accompagnés par un MOF à Paris

    À boire 

    Assemblez votre cuvée en duo, accompagnés par un MOF 

    199 €

    2h Paris, Le Marais  

    1 commentaire  

    🏆 Best seller
    Assemblez votre cuvée de vin à Lyon

    À boire 

    Assemblez votre cuvée de vin 

    79 €

    2h Lyon, Foch  

    92 commentaires  

    Assemblez votre vin chez un caviste à Toulouse

    À boire 

    Assemblez votre vin chez un caviste 

    80 €

    2h30 Toulouse, St-Agne  

    17 commentaires  

    Créez votre vin sur mesure à Nantes

    À boire 

    Créez votre vin sur mesure 

    90 €

    2h30 Nantes, Vallet  

    69 commentaires  

    New
    Participez à une visite ainsi qu'une dégustation à Arles

    À boire 

    Participez à une visite ainsi qu'une dégustation 

    16 €

    1h Arles, Beaucaire  

    Apprenez à assembler votre vin à Bordeaux

    À boire 

    Apprenez à assembler votre vin 

    85 €

    3h30 Gironde (33), Les Salles-de-Castillon  

    21 commentaires  

    Découvrez la tonnellerie et dégustez du Chardonnay à Dijon

    À boire 

    Découvrez la tonnellerie et dégustez du Chardonnay 

    49 €

    2h Côte-d'Or (21), Vignoles  

    21 commentaires  

    Assemblez votre vin rouge à Perpignan

    À boire 

    Assemblez votre vin rouge 

    55 €

    1h30 Narbonne, Fitou  

    3 commentaires  

    Assemblez votre vin à Bordeaux

    À boire 

    Assemblez votre vin 

    80 €

    2h30 Bordeaux, Bastide Niel  

    39 commentaires