Initiez-vous à la dégustation de bières avec Leo

Lors de cet atelier, plongez dans l’univers de la bière artisanale et apprenez à en décrypter toutes les subtilités !

À Marseille, Leo vous accueille pour une initiation conviviale à la zythologie, tout en vous proposant de goûter un large panel de bières aux profils variés.

Déroulé de l’atelier

• Accueil et introduction à la zythologie : commencez par une présentation du monde de la bière, de son histoire et des grands styles existants, afin de poser les bases de la dégustation.

• Comprendre la dégustation : apprenez à mobiliser vos sens pour analyser une bière : observation de la robe, identification des arômes, perception des saveurs et compréhension de l’équilibre en bouche.

• Dégustation à l’aveugle : dégustez plusieurs bières à l’aveugle pour affiner votre palais, reconnaître différents styles et mieux comprendre la diversité des goûts.

• Échanges et approfondissement : échangez avec Leo autour des bières dégustées, posez vos questions et découvrez les rudiments de leur fabrication pour enrichir votre compréhension.

Au terme de cet atelier, repartez avec des clés de dégustation concrètes, que vous aurez hâte de partager avec vos proches autour d'un apéro !