Réalisez votre ginger ale

Groupe

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En bref

Initiez-vous à la fermentation et réalisez votre ginger ale avec Emilie et Pierre, spécialistes de la fermentation

2 h 30 de découverte avec Emilie et son équipe

Des connaissances en fermentation

Votre ginger ale

L'atelier en détail

2h30

15 ans min.

Jusqu'à 12 personnes

Bienvenue dans le bel atelier d'Emilie et Pierre pour une initiation à la fermentation à travers la création de votre propre ginger ale.

Emilie et Pierre vous guideront dans le monde fascinant de la fermentation en vous expliquant les principes de base.

Vous en apprendrez également plus sur le levain de gingembre également appelé le ginger bug, ses qualités et ses atouts pour la fabrication du ginger ale.

Ensuite, place à l'action ! Vous préparerez l'ensemble des ingrédients pour réaliser votre douce boisson.

Emilie et Pierre vous donneront des conseils tout au long des étapes de fabrication.

Tout au long de l'atelier, vous pourrez déguster plusieurs ginger ale fabriqués par les spécialistes.

Vous repartirez de cet atelier avec un tas de nouvelles connaissances et votre bouteille de soda fermentée au gingembre, aussi savoureuse que saine !

Cet atelier est proposé en plusieurs langues simultanément. L’artisan adaptera la langue d’animation de l’atelier en fonction des participants présents.