Revisitez vos choux bordelais avec un parfum de Méditerranée, avec Yasmine

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En bref

Mêlez les embruns atlantiques aux parfums du Sud en confectionnant vos délicieux choux bordelais qui sentent bon la Méditerranée avec Yasmine, pâtissière

2 h 30 de découverte avec Yasmine

Des connaissances en pâtisserie

Vos délicieux choux bordelais aux notes méditerranéennes

L'atelier en détail

2h30

16 ans min.

2 à 6 participants

Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation

Réveillez vos papilles en compagnie de Yasmine !

Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers gourmand de la pâtisserie, où vous aurez l'opportunité de réaliser vos choux bordelais avec une délicate note méditerranéenne.

À votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement autour d'une boisson chaude pour partager un moment convivial. L'experte prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire ainsi que les différentes étapes à venir.

Ensuite, place à la pratique ! Vous commencerez par façonner un craquelin, puis préparerez la pâte à chou avant de la pocher et de l’enfourner.

Pendant la cuisson, vous apprendrez à monter une chantilly parfumée et à la garnir de mini-choux, que vous dégusterez sur place.

Tout au long du processus, Yasmine sera à vos côtés pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes essentiels.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos délicieux choux bordelais aux accents du Sud, prêts à régaler vos proches !

Note : Vos créations seront à emporter immédiatement ou à récupérer après refroidissement.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe à deux pas du Jardin Public de Bordeaux.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

90 €

par personne

Privatiser l'atelier

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Pâtissière

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Commentaires

Anne-Claire M

10/11/2025

Une pâtissière enthousiaste et pédagogue, des petits choux absolument divins, bref, un atelier gourmand à suivre avec délice !

Aloïs D

10/11/2025

Cet atelier était tout simplement incroyable ! Yasmine est pétillante et a à coeur de transmettre sa passion. L’atelier est bien préparé et organisé pour permettre une expérience fluide. Et pour finir, les petits chous sont incroyablement bons !!! On a l’occasion d’en manger pendant l’atelier et on repart avec une boite bien pleine de chous fourrés et chous nature. Je recommande vivement, et si je devais revenir à Bordeaux, j’aimerai tester un autre atelier avec Yasmine !!!