Découvrez le café de spécialité avec Erick

Name: Nouvel atelier d'Erick
Address: 1 Avenue de Bouvard, Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, 74000, FR
Telephone: +33 7 84 46 84 84
Price range: 40 €

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Explorez les nuances infinies du café de spécialité

2 h de découverte avec Erick

Des connaissances en café de spécialité

Une dégustation authentique et un paquet de café de 50 g

L'atelier en détail

2h
15 ans min.
2 à 6 participants
Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation

Partez pour un voyage sensoriel en compagnie d'Erick !

Celui-ci vous ouvre les portes de son atelier, dans lequel vous aurez le privilège de découvrir les subtilités du café de spécialité.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'expert qui prendra le temps de vous introduire à l’histoire du café et à son lien avec les terroirs qui le produisent.

Ensuite, laissez parler vos sens en explorant les arômes variés des grains, avant de vous initier à la dégustation dite « Cupping ». Ce moment privilégié vous permettra d’apprendre à différencier le café de spécialité du café commercial, tout en développant votre sensibilité aux saveurs : corps, acidité et notes aromatiques.

Lieu de l'atelier

L’atelier a lieu à l’intérieur de la cafétéria Dialog, à l’intérieur du parking dépose-minute de la gare de train.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English
Español

40 €

par personne

Bientôt de retour!

Le dernier atelier de l’artisan a eu lieu le 13 juin 2026.

🔒 Paiement 100% sécurisé

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Expert du Café

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Commentaires

Mélina C

10/05/2026

Erick est un super connaisseur et transmet son savoir avec passion. J'ai appris multitude de chose qui ont complétés mes connaissances déjà acquises sur le sujet. L'atelier manquait toutefois un peu de pratique à mon goût, la dégustation ne se réalisant que sur les 15/20 dernières minutes.

stephane R

15/04/2026

Bonjour, j'ai beaucoup apprécié ce moment.... ce n'était pas gagné d'avance :) Beaucoup de pédagogie et de gentillesse m'ont permis d'être assidu et à l'écoute. Très intéressant et de connaissances acquises. Merci Erick pour ce moment passionnant Stéphane

Hélène B

17/08/2025

Atelier passionnant pendant lequel on apprend beaucoup de choses ! Erik est très enthousiaste et pédagogue. On ne boira plus le café de la même façon après :)

Matthijs V

21/07/2025

Atelier très intéressant, Erick est passionné et passionnant. Il partage avec plaisir toutes ses connaissances, nous apprend à goûter et apprécier différents cafés, à faire des choix éclairés, le tout dans la bonne humeur, dans le jeu. Top !

Patrick A

13/06/2025

Un beau moment de partage, une approche originale, professionnelle et ludique pour les novices comme moi. Une formidable rencontre; Erik partage ses connaissances, sa culture et son enthousiasme avec brio ! Merci pour cette découverte. Merci Erik.

Jocelyne G

09/06/2025

Atelier d'un niveau exceptionnel une belle rencontre avec Erick qui partage ses connaissances avec enthousiasme. Pour tous les ferus de tests organoleptiques courez le voir. Jocelyne retraitée de Firmenich

Vous hésitez encore ?

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