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Distillez votre recette de gin en duo avec Aline et Manu
3h d'initiation avec Aline et Manu
Des connaissances en distillation de gin
Une bouteille de 50cl par duo, un tote-bag et un carnet du distillateur
155 €
par duoL'atelier en détail
Partagez une expérience originale et sensorielle en duo dans l’atelier de distillation d’Aline et Manu !
Après un accueil chaleureux, vous serez guidés à travers les différentes étapes de la distillation, en disposant chacun d’un alambic individuel.
Vous choisirez ainsi parmi une large palette d’ingrédients aromatiques pour élaborer des saveurs sur mesure, adaptées à vos préférences. Aline et Manu vous partageront leurs techniques et astuces pour donner vie à un gin qui vous ressemble.
Après cette phase de création, vous profiterez d’une visite de la distillerie et d’une dégustation d’un cocktail maison pour prolonger ce moment de partage.
Chaque duo repartira avec une bouteille de 50 cl de son gin personnalisé, un tote bag, ainsi qu'un carnet du distillateur rempli d’idées et de conseils pour recréer cette magie chez vous !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe sur la commune de Marcellaz-Albanais, à 30 minutes d'Annecy.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Aline et Manu
Brasseurs-Distillateurs
L'histoire d'Alice et Manu est celle d'une passion de la brasserie et la distillation, mais aussi d'un amour pour les produits bios et locaux.
Ceux-ci se rencontrent alors qu'ils développent chacun leur propre entreprise. Originaire d'Annecy, Aline développe sa propre marque de limonades originales, de thés glacés et autres boissons non alcoolisées, tandis que Manu brasse sa propre bière avec la brasserie Veyrat.
Mais leur passion commune les réunit, et ils décident de s'associer pour créer leur propre brasserie-distillerie en produisant des bières savoureuses, du cidre, du limoncello, du gin alpin et du whisky en barrique.
Pour le couple, la qualité est une priorité absolue. C'est pourquoi tous leurs produits sont bios et locaux, avec pas moins de 40% des matières premières provenant de leur propre exploitation familiale.
Les brasseurs prennent également un soin méticuleux à fabriquer leur propre alcool à 100%, en utilisant des techniques artisanales et en veillant à ce que chaque détail soit parfait.
En tant que véritables passionnés, ils sont producteurs de leur propre gin alpin et travaillent avec une rigueur sans faille pour créer des boissons d'exception. Et ce n'est pas tout - leur engagement en faveur de l'agriculture locale est tout aussi remarquable, avec de l'orge et du houblon locaux en abondance.
Crédit photo : la bohème photographie.
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155 €
par duo
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
