Réalisez votre miel grâce à l'extraction manuelle
3h d'initiation avec Magali et Loïc
Des connaissances en apiculture
Votre délicieux pot de miel de 300 g
De workshop in detail
L'atelier est saisonnier et rouvrira aux beaux jours 🐝💐
Laissez-vous transporter dans une expérience sensorielle unique en son genre, où les saveurs sucrées et les arômes floraux se mêleront harmonieusement pour vous offrir un moment de pure délectation.
Dès votre arrivée, vous serez immergé dans l'atmosphère chaleureuse et authentique de la miellerie. Vous vous retrouverez au milieu de cadres de ruches, remplis de rayons de miel doré, prêts à être récoltés. Vous serez d'abord accueillis dans l'espace salon de thé.
Puis, avec vos mains, vous commencerez à désoperculer délicatement les cadres, en retirant avec précaution les opercules cireux qui scellent les alvéoles du miel. Vous serez émerveillé par la beauté de ces rayons d'or liquide, qui dégageront un parfum envoûtant.
C'est alors que vous entrerez dans la phase d'extraction, où la magie opèrera sous vos yeux ébahis. Vous assisterez avec fascination à l'extraction manuelle du miel à travers une centrifugeuse à manivelle, tandis que le liquide doré coulera en cascade au fond du récipient.
Vous serez également initié à la technique ancestrale du pressoir, où les morceaux de cadres de ruche seront pressés à la main pour en extraire la quintessence sucrée. Vous observerez alors le miel s'écouler à travers les trous et se rassembler dans le pot.
Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre propre pot de miel artisanal (300 g) pour le laisser maturer pendant 15 jours. Vous serez alors impatient de pouvoir le déguster et en explorer toutes les saveurs.
Les enfants sont sous l'entière responsabilité des parents.
Les ateliers de Magali et Loïc sont saisonniers et dépendent de la météo 🐝
N'hésitez-pas à vous inscrire à l'alerte de date 🙏
Locatie van de workshop
L'atelier se situe sur la commune de Jassans-Riottier, à moins de 30 minutes de Lyon.
Extra informatie
Talen van de workshop
Français
English
Praktische informatie
Les ateliers d'extraction se déroulent entre juin et mi-septembre.
7 beoordelingen
CECILE S
7/11/2024
Atelier très enrichissant, Magali et Loïc, une vraie découverte, cet atelier nous a permis de partager leur savoir faire et leur passion. dégustation sur place on arrête pas de se lécher les doigts. une adresse à retenir pour les gourmands. MERCI pour l'accueil et ce moment de partage. Cécile et Michel
OlivierD
7/4/2024
Merci à Magali et Loïc pour cette expérience très enrichissante ! J'ai appris beaucoup de choses sur la vie et les mœurs des abeilles, c'est vraiment passionnant. Et la partie pratique est également un très bon moment puisqu'on a le droit de se lécher les doigts plein de miel délicieux ;-) Bravo également aux abeilles qui, j'espère, pourront échapper encore longtemps aux pesticides et à la diminution de la biodiversité !
juliane R
9/19/2023
J'ai fait cet atelier avec mes neveux de 3 et 5 ans. Nous avons passé un superbe moment. Magalie et Loïc sont très accueillants et pédagogues /patients avec les enfants. Ils ont su adapter leur atelier à des petites mains. Le tout, dans la joie et la bonne humeur. Nous avons vraiment apprécié et beaucoup ri. Je suis ravie d'avoir pu offrir à mes neveux ces beaux souvenirs. Sans compter les petits pots de miel récoltés, un régal! Je conseille vivement, même aux familles avec petits.
Paul R
9/17/2023
Nous avons passé un super moment. Nous avons fait l'atelier avec notre fille de 3 ans, c'était bien adaptable et intéressante pour tout le monde. Le miel était vraiment excellent ! Merci encore pour ce bon moment en famille.
Sylvain T
8/22/2023
Excellent atelier avec Magali et Loïc dont la passion pour le miel se lit sur leurs visages rayonnants :) Nous avons eu des questions toutes les minutes tellement ils rendent le sujet intéressant, on découvre tout un univers sur la fabrication du miel, la vie des abeilles, le métier d'apiculteur... Ca donne envie d'en faire à la maison ! Faudra que je discute de l'ajout d'une ruche sur mon balcon à mes voisins... ;-)
Anne D
8/7/2023
Un atelier très enrichissant à la découverte des abeilles et du métier d'apiculteur. Magali et Loïc savent partager leur passion dans la joie et la convivialité. Aujourd'hui, extraction du miel médaillé d'or au concours général agricole de Paris. Un pur délice, Un moment enchanteur.
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SEBASTIEN G
9/1/2024
Nous avons passé un très bon moment avec ma fille de 9ans. Loic et Magali nous ont très bien reçu et nous appris énormément sur les abeilles et leurs manières de travailler. Nous nous sommes beaucoup léchés les doigts lors de l'extraction. A faire sans hésiter !