Initiez-vous à la cuisine japonaise
2h30 de découverte avec Cécile
Des connaissances en cuisine japonaise
Vos délicieuses réalisations
€ 75
per persoonDe workshop in detail
Initiez-vous à la cuisine japonaise aux côtés de Cécile, influenceuse food et passionnée par la cuisine depuis son plus jeune âge !
Elle vous présentera son parcours, sa reconversion ainsi que l'univers dans lequel elle évolue aujourd'hui. Lors de cet atelier, vous découvrirez comment réaliser des makis, des california rolls ainsi que des nems maison, avec une option végétarienne tout à fait possible.
Pour cela, Cécile vous enseignera les bonnes techniques ainsi que la gestuelle à adopter pour les réussir. Vous apprendrez à cuisiner la farce puis comment bien faire le pliage. Enfin, elle vous guidera pour la cuisson au four.
Après deux heures passées aux fourneaux, vous dégusterez tous ensemble autour d'une belle table vos réalisations. Vous quitterez Cécile le ventre rempli, de bons souvenirs plein la tête ainsi qu'une nouvelle expertise pour régaler vos convives… et vous-même !
Locatie van de workshop
L'atelier se situe à 15min du centre ville de Lille, à proximité de l'arrêt Lomme-Lambersart du métro 2.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
N'hésitez pas à ramener un tupperware, il peut parfois rester de délicieux mets à ramener chez soi.
5 beoordelingen
Yohann M
4/11/2024
Atelier très sympathique avec une super cheffe, il me manquait les petits détails pour réaliser de beaux sushis et makis, voilà qui est chose faite. Merci.
Jean-Louis C
9/17/2023
Très agréable et sympathique dans un atelier parfaitement équipé. J'ai tout appris ! Mériterait toutefois pour la préparation de produits crus que des gants soient proposés ou demandés.
Aurore H
9/17/2023
Nous avons passé avec mon compagnon un très bon moment hier lors de cet atelier très convivial ☺️ Cécile est très sympathique et prend le temps pour les explications et nos questions. Cela donne envie de tester d’autres ateliers maintenant 😁
Gregory P
6/27/2023
Un vrai moment de partage et de bonne humeur. La confection des Maki n’a plus de secret pour moi Merci Cécile et son équipe.
Misschien vind je dit ook leuk...
Eten
Fabriquez vos pâtes fraîches
€ 69
2u30 Lambersart
Eten
Réalisez vos Paris-Brest
€ 69
2u Lambersart
Eten
Cuisinez votre menu végétarien de saison
€ 69
2u Lambersart
Eten
Découvrez la cuisine zéro déchet
€ 59
2u Lambersart
Eten
Cuisinez un brunch de saison
€ 75
2u30 Lambersart
Eten
Créez votre crème glacée et votre sorbet
€ 80
2u Villeneuve d' ascq, Mons-en-Barœul
Eten
Découvrez l'art de la chocolaterie
€ 80
2u Villeneuve d' ascq, Mons-en-Barœul
Eten
Découvrez la cuisine traditionnelle du Nord
€ 90
3u Lille, Bois Blancs
Eten
Réalisez vos desserts emblématiques du Nord
€ 75
3u Lille, Bois Blancs
Eten
Cuisinez avec un chef étoilé
€ 100
3u Lille, Bois Blancs
Eten
Réalisez vos cannelés
€ 75
2u30 Lille, Bois Blancs
Eten
Découvrez la cuisine de la spiruline fraîche
€ 45
2u Lille, Lomme
€ 75
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
De nieuwsbrief over handwerk
Nieuwe ervaringen, inspirerende tips, fascinerende portretten, nieuws, evenementen...
Contact
De taal veranderen
Eva D
9/25/2024
Nous avons passé un très bon moment père-fille, à l'occasion de cet atelier sushi/maki et autre California Rolls. Nous avons été très bien accueillis par Cécile : son savoir-faire et ses très bons conseils nous ont permis de créer de délicieuses réalisations, que nous avons déguster ensemble à la fin de l'atelier, autour d'un moment convivial. A réitérer avec d'autres recettes du monde !