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Fabriquez votre couteau brut de forge

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5h de formation avec Nicolas

Des connaissances en forge et en coutellerie

Votre couteau brut de forge

€295

per person

The workshop in detail

  • 5h
  • 15 years min.
  • 1 participant max
  • ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

    Nicolas vous accueillera chaleureusement pour cet atelier de 5h dans lequel vous découvrirez l'univers de la forge, le métier de ferronnier et des notions en coutellerie.

    Une fois que vous aurez fait connaissance avec Nicolas, il vous présentera le déroulement de l'atelier et les outils que vous utiliserez à chaque étape de création.

    Il vous fera également un point sur l'ergonomie et la gestion du feu de forge. Vous suivrez les différentes étapes de fabrication à l’aide d’un support mural pour garder la trame à l’esprit. Évidemment, Nicolas sera là pour vous accompagner à toutes les étapes de création de votre couteau.

    Nicolas vous expliquera enfin tout ce qu'il faut sur le traitement thermique et vous terminerez votre création avec les finitions et l'affûtage.

    Après un petit débriefing sur votre ressenti, vous pourrez repartir fièrement avec votre couteau !

    Workshop location

    L'atelier de Nicolas se trouve à 35 minutes en voiture de Rennes.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Wecandoo - Meet Nicolas

    Meet Nicolas

    Artisan Ferronnier d'Art

    Nicolas, originaire d'Alsace, travaillait en tant qu'infirmier en soin à domicile puis en centre de rééducation, en foyer adulte handicapé et enfin en IME pendant 4 ans.

    Il décide ensuite de faire une pause et de s'engager dans un service civique en Corse. Et c'est cette rencontre avec deux forgerons qui fera basculer son cœur ! Pour la première fois, il touche l'enclume... c'est le coup de foudre ! 

    Il se forme alors à la ferronnerie d'art dans le cadre d'un CAP à Saint-Amour dans le Jura et déménage en Bretagne, région qu'il affectionne beaucoup. 

    C'est en novembre 2021 qu'il se lance à son compte et ouvre son atelier. Aujourd'hui, il vous accueille avec enthousiasme et sympathie pour vous faire découvrir son savoir-faire unique !

    26 comments

    Stéphane Z
    SZ

    Stéphane Z

    11/18/2024

    Une superbe rencontre d'un amoureux de l'artisanat et du travail de belle facture. Merci pour cet échange.

    roger m
    rm

    roger m

    10/13/2024

    Merci pour cette initiation forge couteau Nicolas sait transmettre son savoir faire avec des mots simples, tout en maîtrisant parfaitement son art, et sait s'adapter en fonction du niveau de connaissance et étude des personnes

    Patrick j
    Pj

    Patrick j

    7/1/2024

    Superbe journée de découverte et d'échange, un apprentissage très ouvert et productif qui a débouché sur la fabrication d'un bel objet. N'hésitez pas à profiter du très beau gite qui se trouve à côté de la forge. Patrick.

    Marie-Eve J
    MJ

    Marie-Eve J

    4/24/2024

    Notre fils Colin de 17 ans, passionné de couteaux depuis tout petit, a enfin pu réaliser son rêve : en fabriquer un vrai ! (pas en papier, en carton ou à l'imprimante 3D) Il a adoré découvrir la forge avec Nicolas, qui est très accueillant, pédagogue et patient. Merci à lui pour cette expérience inoubliable !!!

    Jean-Claude L
    JL

    Jean-Claude L

    2/20/2024

    belle découverte du travail de la forge avec Nicolas. Il est très sympathique et transmet son savoir de façon ludique. Ce fut une belle expérience. Merci Nicolas

    thomas p
    tp

    thomas p

    11/13/2023

    Super moment découverte de l’univers de Nicolas. Je ne connaissait rien à la forge et je repars avec un bel objet une chouette expérience et des souvenirs. Merci pour tout

    Julien H
    JH

    Julien H

    10/14/2023

    Une excellente séance de passé avec Nicolas ! De la découverte de l'atelier, de l'univers, les outils, le savoir-faire et la bienveillance de NIcolas, j'ai pu forger réellement et découvrir mes capacités manuelles. Vraiment, un super moment passé (trop vite), je songe à refaire un stage rapidement...! Encore merci Nicolas !

    Sandrine L
    SL

    Sandrine L

    9/25/2023

    Une excellente journée Merci pour tout Quand ton fils de 16 ans revient avec des étoiles dans les yeux et un sourire à faire décrocher la lune Tu sais que l’artisan lui a transmis des valeurs inestimables Merci pour cette belle journée Et à très bientôt pour de nouvelles aventures Erwan et Sandrine

    Damien G
    DG

    Damien G

    8/27/2023

    Je suis arrivé avec des connaissances théorique sur la forge et suis reparti avec mon super beau couteau et pleins de connaissances. C'est une expérience très enrichissante, Nicolas est un formateur très compétent, un passionné avec qui les échanges ont été vraiment plaisants et instructifs. Le couteau forgé est simple mais me donne l'envie et l'ambition de forger des couteaux plus élaborés. Nicolas m'a guidé de bout en bout et détaillé chaque étape pour que je puisse comprendre le processus de transformation. C'est vraiment un métier incroyable et très intéressant. Je conseille ce stage à tous. Merci Nicolas! Damien (Pyth)

    Nicolas L
    NL

    Nicolas L

    8/27/2023

    Nicolas est passionné et très pédagogue. Mis à part quelques manipulations un peu dangereuses ou délicates j'ai vraiment eu l'opportunité de réaliser moi même toutes les étapes de la fabrication de mon couteau. Le choix de la forme est laissé totalement libre et j'ai pu repartir avec le couteau que j'ai imaginé. Un grand merci à Nicolas pour ce moment inoubliable !

    Yves M
    YM

    Yves M

    7/14/2023

    Excellente expérience avec Nicolas qui est très sympathique et prends bien le temps d'expliquer tout en nous laissant le temps de pratiquer à la majeure partie des étapes de façonnage, de création et même de personnalisation ! J'ai effectué l'atelier au mois d'avril et depuis le couteau me sert régulièrement et n'a pas perdu son tranchant ;)

    Baptiste L
    BL

    Baptiste L

    7/3/2023

    Super expérience! Énorme satisfaction de transformer une pièce en métal en couteau! Nicolas nous laisse libre dans la fabrication de notre couteau, ce qui permet de rentrer avec une pièce sur mesure comme on l’a imaginé! Merci encore

    Christian G
    CG

    Christian G

    4/26/2023

    Excellente expérience avec Nicolas. J'ai pu gouter au plaisir de "faire moi-même de A à Z" un beau couteau artisanal. Ce stage étant individuel, pas de stress, nous prenons le temps qu'il faut pour arriver à l'atteinte de l'objectif fixé ensemble ! Nicolas est patient, pédagogue, bienveillant, passionné et professionnel expérimenté => excellent package pour se sentir à l'aise et faire du bon travail dans une ambiance sereine ;) Je recommande cet atelier ***** Merci à Amélie, Marie et Christine pour ce super cadeau et aussi à Nicolas pour la transmission de son savoir

    Mathilde R
    MR

    Mathilde R

    1/20/2023

    Bonjour j'ai eu cet atelier offert par ma femme à Noël 😁. Je Viens de le faire le 20 janvier. J'ai passé un moment inoubliable dans la Forge de Nicolas à apprendre à forger un couteau. Voir la transformation d'un bout de métal en un magnifique couteau. Voir les différentes étapes de fabrication. Je recommande cet atelier pour tout les passionnés de métiers manuels et bonne continuation à Nicolas.

    Romain C
    RC

    Romain C

    11/11/2022

    Pourquoi hésiter ? Vous retrouver au cœur du bocage breton, au calme, auprès d'un jeune homme plein de passion et de pédagogie ? Voir le métal rougi, mettre la main à la pâte à toutes les étapes de la fabrication de votre couteau ? Foncez ! Votre curiosité sera assouvie et le choix du couteau brut de forge s'adapte très bien aux débutants, puisque l'opération nécessite certes un peu de précision, mais chaque étape prend un temps suffisamment court pour vous éviter fatigue ou surchauffe :D C'est une excellente expérience et une belle rencontre, si vous hésitez encore, je ne peux plus rien pour vous! :D

    Régis N
    RN

    Régis N

    10/12/2022

    Excellente expérience avec Nicolas et ses compagnons à 4 pattes :)! Un environnement propice à la déconnexion, un artisan à l'écoute, bienveillant et pro, un univers passionnant, bref, j'ai passé une superbe demi-journée !! Merci beaucoup Nicolas !!

    Jean-Baptiste d
    Jd

    Jean-Baptiste d

    9/24/2022

    Super expérience très enrichissante. Je n'ai pas vu le temps passé, j'ai appris plein de chose grâce aux explications claire de Nicolas, et je repars avec un magnifique couteau. Je recommande très fortement cette expérience!

    Sébastien B
    SB

    Sébastien B

    9/22/2022

    Merci Nicolas pour ton accompagnement durant ce belle après-midi. Quand on voit de quelle pièce de métal je suis parti, je trouve le résultat d'autant plus incroyable. Merci pour nos échanges et ta passion à transmettre ton savoir.

    Carole T
    CT

    Carole T

    9/11/2022

    Très bel après-midi en compagnie de Nicolas qui m'a fait découvrir la forge. C'était super et le résultat est à la hauteur de mes espérances. Merci pour les échanges sur le métier, la technique.

    Maël C
    MC

    Maël C

    8/27/2022

    Super expérience de forge, Nicolas est très sympathique et il s'est plié avec enthousiasme à mon caprice de design! J'ai beaucoup apprécié et j'ai maintenant un très beau couteau en souvenir!

    €295

    per person