Forgez votre couteau brut sur une journée

Forgez votre couteau brut sur une journée - Image n°3 - Wecandoo

Forgez votre couteau brut sur une journée - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Découvrez le travail de la forge et de la coutellerie le temps d'une journée et créez votre couteau brut de forge avec Théophile, coutelier

10h of initiation with Théophile

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau droit brut de forge sur-mesure

The workshop in detail

10h

18 years min.

1 to 2 participants

Transformez votre imagination en réalité tranchante lors de cet atelier de coutellerie ! Vous aurez la chance de forger votre propre couteau brut avec Théophile, maître coutelier.

Tout l'équipement de sécurité nécessaire vous sera fourni.

L'atelier se déroulera sur une journée de 10 heures, vous pourrez profiter d'une pause déjeuner en toute convivialité avec l'artisan. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer.

Dès votre arrivée dans la forge, vous serez immédiatement séduit par l'environnement naturel et inspirant de la Haute Vallée de Chevreuse. Le coutelier vous accueillera chaleureusement autour d'un café et des viennoiseries pour profiter d'un moment chaleureux et convivial.

Le premier exercice consistera à réaliser un croquis de votre futur couteau. Laissez libre cours à vos inspirations !

Ensuite, vous commencerez à forger la lame au marteau et à l'enclume. Les coups résonneront dans la forge, créant une symphonie brute de métal en fusion.

Vous procéderez ensuite à l'émouture du couteau et à la réalisation des traitements thermiques de l'acier : normalisation, trempe et recuit. Ce sera un moment délicat où vous devrez être vigilant pour obtenir un acier de qualité.

Enfin, vous passerez aux finitions et à l'aiguisage de votre couteau, avec dextérité et minutie. Vous serez ému de voir votre propre couteau prendre sa forme finale.

À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec votre couteau droit brut de forge totalement unique. Mais ce n'est pas tout. L'hôte passionné vous offrira une pierre naturelle d'Ariège à aiguiser, un cadeau inestimable qui vous permettra de continuer à entretenir votre couteau avec soin.

Workshop location

L'atelier se situe à 1h en voiture du centre-ville d'Angoulême et 50 minutes du centre de Périgueux.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English

Practical information

L'atelier se déroulera sur une journée de 10 heures.

Le coutelier vous accueillera chaleureusement autour d'un café et des viennoiseries pour profiter d'un moment chaleureux et convivial.

Tout l'équipement de sécurité nécessaire vous sera fourni.

Vous pourrez profiter d'une pause déjeuner en toute convivialité avec l'artisan. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer.

€240

per person

Coming back soon!

The artisan's last workshop took place on April 9, 2025.

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Meet Théophile

Forgeron Coutelier

See the workshops of Théophile

Comments

Sébastien J

10/29/2024

Superbe journée à la forge avec Theophile impressionnant de talents et de pédagogie. Un grand merci pour cette belle journée et ce couteau unique fabriqué ensemble !

PIERRE-LOUIS D

10/28/2024

J’avais, depuis très longtemps, envie d’expérimenter le travail à la forge, j’ai donc été pleinement satisfait de cette journée d’initiation passée dans la bonne humeur avec Théophile et un autre participant. Les gestes techniques ont été patiemment explicités avant et pendant la forge, ainsi que les notions de métallurgie utiles à la réalisation de ce travail. Je dois avouer que j’ai été fier de présenter le couteau réalisé (un vrai rasoir !) à ma famille qui m’a offert cette journée. Un grand merci et un grand bravo à Théophile pour la façon dont il mène cette initiation au métier de coutelier. Pierre-Louis D.

Eric P

10/26/2024

Excellente journée , une expérience humaine et manuelle rare. L’accueil de Théophile est très chaleureux, il commence par préciser avec vous votre projet, puis le travail commence. Chaque étape est expliquée , assistée et commentée ; tout ce que l’on fait devient clair et logique. Une journée bien remplie auprès d’un artisan de grand talent. Je recommande sans réserve 👍👍

Philippe G

7/21/2024

Merci Théophile pour cette superbe journée riche en partage et en informations. J'adore mon couteau !!! Il est fort probable que je revienne.

Pierre M

5/21/2024

Merci à Théophile pour cet atelier. Théorie et pratique en autonomie pour de superbes résultats. Je repars avec une forte envie d'en faire plus !

Régine L

5/5/2024

Une très belle expérience, auprès de Théophile qui est une personne bien sympathique . Accueil chaleureux, Théophile est très pédagogue, j'ai pu réaliser un très bel objet grâce à ses conseils.