Préparez votre kimchi et dégustez des légumes fermentés avec Su hyun
In brief

Plongez au coeur d'un savoir-faire et réalisez votre bocal de kimchi
2h of discovery with Su hyun
Des connaissances en cuisine coréenne
Vos plats traditionnels coréens
€85
per personThe workshop in detail
Laissez-vous guider par les saveurs de Séoul en compagnie de Su hyun !
Celle-ci vous ouvre les portes de son atelier pour vous initier aux secrets de la cuisine coréenne.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous introduire aux bases fondamentales de son savoir-faire.
Vous commencerez par découvrir le kimchi, une recette ancestrale coréenne. Ensemble, vous apprendrez à réaliser cette préparation, en ajustant le niveau d'épices selon vos goûts.T out au long du processus, la cheffe sera à vos côtés pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes essentiels.
À l'issue de l’atelier, vous repartirez avec vos savoureuses préparations et une fiche recette pour pouvoir les reproduire chez vous !
Workshop location
L'atelier se situe au cœur de la capitale, dans le quartier du Sentier, facilement accessible en transports en commun (à environ 5 minutes à pied de la station de métro "Strasbourg - Saint-Denis" - Ligne 4).
Additional information
Language of the workshop
Français

1 comment
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€85
per person
Milie-Ange L
6/24/2025
On a fait l’atelier avec ma soeur, l’expérience était très agréable ! Su hyun est accueillante, le café où se déroule l’activité est conviviale. On a fait deux plats et il en restait assez pour emmener les restes avec nous. Ma soeur était très heureuse et moi de même ! Merci beaucoup pour ce moment.