Découvrez l'univers de la brasserie en groupe et brassez 18 litres de bière artisanale

ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😀 

Plongez dans le monde de la brasserie et de la biérologie ! 

Pour cet atelier, vous serez accueilli par Lorris, Florent ou Vianney. Le brasseur du jour se fera un plaisir de vous embarquer pour une visite commentée des lieux, tout en vous présentant le matériel et les ingrédients qui composent cette délicieuse boisson. 

Vous choisirez ensuite la recette de bière qui vous convient parmi les sept proposées, et formerez des binômes. 

Viendra alors l'heure des travaux pratiques ! Accompagné par l'artisan, vous découvrirez les différentes étapes de fabrication et de production d'une bière. Empâtage, lavage des drêches, ébullition, refroidissement, mise en sceau de fermentation et ensemencement avec des levures... Toutes ces notions n'auront plus aucun secret pour vous ! 

Vous brasserez 18 litres de bière par binôme, soit 9 litres par personnes. Un groupe de 10 personnes produira ainsi 90 litres de bière, et 20 personnes en brasseront 180 litres ! 

La session se terminera par une dégustation de six bières artisanales françaises : l'occasion d'échanger avec l'artisan et avec les autres participants autour d'un rafraîchissement bien mérité.

Vous repartirez avec vos 36 bouteilles de bière brassée par vos soins, à partager avec votre binôme, mais aussi avec votre famille et vos amis ! 

NB : Pour cet atelier, il est nécessaire de se présenter 15 minutes à l'avance.