Fabriquez votre fromage de chèvre à la ferme
In brief
Visitez une ferme et fabriquez votre fromage de chèvre avec Patrice, éleveur de chèvres et fromager
4h of initiation with Patrice
Des connaissances en élevage de chèvre et fabrication de fromage
Vos fromages de chèvre
Upcoming availabilities
Saturday 17 Oct
3:00 PM 7:00 PM
Sold out
Saturday 31 Oct
3:00 PM 7:00 PM
Sold out
The workshop in detail
- 4h
- 15 years min.
- 3 to 6 participants
- Up to 6 people for a privatization
Bienvenue dans la ferme de Patrice, un véritable havre de paix au milieu du parc naturel des monts d’Ardèche.
Accueilli par ses soixante chèvres, vous commencerez la visite de sa ferme.
D’abord, vous apprendrez pas à pas à réaliser du fromage de chèvre, environ 60 grammes. Vous partirez du lait de la veille que vous moulerez.
Vous découvrirez les différentes étapes et Patrice vous le fera évidemment déguster la production de sa ferme. Suivant le jour, vous pourrez participer à la traite des chèvres.
Vous repartirez de cet atelier avec un assortiment fromages de chèvre.
Cet atelier aura lieu de mars à octobre.
Workshop location
La ferme de Patrice se trouve en plein cœur du Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche, à environ 30 minutes de Privas.
Additional information
Language of the workshop
Français
€75
per person
or
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