Meet Catherine.

Catherine est pépiniériste à Vannes et cultive depuis plus de vingt ans une passion pour les plantes comestibles, aromatiques et médicinales. Autodidacte, elle s’est formée au fil de nombreuses expériences dans l’agriculture, de l’élevage au maraîchage en passant par l’horticulture. Elle a également travaillé en ESAT en maraîchage biologique avant de créer sa propre pépinière au sein d’une ferme collective en 2020.

Passionnée par les usages, les saveurs et les bienfaits des plantes, Catherine aime transmettre ses connaissances et partager des gestes simples et accessibles. Formée à la pédagogie active, elle propose des ateliers basés sur l’observation, la manipulation et l’expérimentation.

Labellisée Agriculture Biologique, elle privilégie la multiplication de ses plantes par semis et bouturage, limite l’utilisation du plastique et de la tourbe et valorise les ressources disponibles sur la ferme. Une démarche qui reflète ses valeurs : autonomie, coopération, respect du vivant et transmission.