Meet Isabelle.

Originaire de Sarthe, Isabelle découvre l’univers du vin à travers ses voyages et une immersion prolongée à Bordeaux. Son parcours professionnel débute pourtant ailleurs : dix années passées dans le commerce international, entre la Suisse et l’Irlande, durant lesquelles elle affine sa pratique des langues et son goût pour les cultures du monde. 

C’est à son retour en France qu’elle décide de faire de sa passion pour le vin et les spiritueux un véritable métier. Formée auprès du Wine & Spirit Education Trust, diplômée de l’École des Vins du Languedoc et accréditée par les interprofessions de Bordeaux et de Bourgogne, Isabelle développe une double expertise en œnologie et en pédagogie. 

Elle partage aujourd'hui son savoir dans sa salle de dégustation urbaine à Blagnac, un espace pensé pour rendre l’univers du vin accessible à toutes et tous.

Avec une approche aussi complète que conviviale, Isabelle invite chacun à s’initier à l’art de la dégustation, tout en douceur et en curiosité.