Meet Charlotte et Julian.

Charlotte est artisan torréfactrice et fière de l'être ! 

La brûlerie, Cusuaka, est un moyen de faire honneur à la Colombie et ses indigènes précolombiens — petit clin d’œil au fondateur originaire de ces contrées lointaines ! 

Au quotidien, les torréfacteurs travaillent avec du café de terroir sélectionné avec soin pour répondre aux envies de leurs clients. Il est importé vert pour assurer une fraîcheur optimale. De plus, ils achètent les cafés au prix juste pour le producteur sans tenir compte du cours de la bourse. 10 % des bénéfices sont reversés à des actions sociales minutieusement sélectionnées. 

Ils collaborent avec leurs partenaires grâce à des méthodes sélectionnées pour diminuer au maximum l'empreinte environnementale dès le producteur. Cela va jusqu'à l'emballage : minimal et bio-dégradable, ou même consigné !

Lors des ateliers, c'est Charlotte et Julian qui vous accueilleront ! Tous deux passionnés par leur métier, ils seront ravis de vous accueillir dans leur nouveau lieu tout neuf !