Meet Gaëtan.

Faites la connaissance de Gaëtan, un mixologue passionné !

Originaire d’Ardèche, celui-ci est un expert du monde du bar et des belles quilles.

Après plus de dix ans passés dans des établissements prestigieux comme le Sofitel Lyon Bellecour, le Royal Palace à Évian ou encore le Fourvière Hôtel à Lyon, il décide de fonder un lieu unique aux Brotteaux.

Sa cave d'un nouveau genre réunit alors vins et spiritueux avec plus de 800 références, majoritairement issues de distilleries françaises. Elle s’adresse autant aux amateurs qu’aux professionnels, avec également du matériel dédié à l’art du bar. L'artisan y anime aussi des ateliers de mixologie pour transmettre sa passion et son savoir-faire.

Rejoignez l'atelier de Gaëtan et découvrez les secrets des cocktails à ses côtés !