Meet Benoit.

Benoit est docteur en science de l'environnement, il travaille pendant 15 ans dans un bureau d'étude en lien avec l'environnement et est spécialisé dans les sites et sols pollués.

En 2012, il souhaite se reconvertir, avec une envie de se tourner vers des valeurs plus axées sur le local et le manger sain ! Il revient alors à ses premières amours pour la botanique et l'écologie.

Benoit se lance dans une formation de trois ans à l'école des plantes de Lyon et se forme également à la culture des plantes aromatiques. 

"Monsieur Benoite" cultive depuis 2020 des plantes médicinales, il crée et compose des tisanes selon les humeurs et les typologies de ses clients.

Aujourd'hui, il cultive 20 variétés de plantes et vous accueille avec joie dans son atelier pour vous transmettre sa passion !