Meet Clara.

Tout juste diplômée d'un Master en Finance, Clara se passionne pour le chocolat et décide d'en faire son métier, elle ouvre alors à 23 ans sa propre chocolaterie !

Dans son atelier, elle réinvente la tablette de chocolat ! Son concept est parti de l’idée que l'aliment emblématique de la ville de Lyon était trop souvent utilisé en tant qu’agrément. Elle ne le trouvait que trop rarement mise à l’honneur. 

Dans son atelier, vous retrouverez des gourmandises artisanales aux saveurs lyonnaises avec notamment une tablette particulière : du chocolat à la praline rose. 

Clara a pour objectif de moderniser le chocolat, vivre de sa passion et partager son savoir-faire avec passion.