Meet Romain.
Sommelier et Caviste
Après avoir obtenu son diplôme de sommelier à Suze-la-Rousse entre 2016 et 2018, Romain choisit de faire de sa passion un métier de rencontre et de partage.
Aujourd'hui installé à Aix-en-Provence, il évolue chaque jour au contact des vignerons, des bouteilles qu’il sélectionne avec soin et des amateurs de vin qu’il accompagne dans leurs découvertes. À l’écoute de chacun, Romain prend plaisir à comprendre les goûts et les envies afin de proposer des vins qui suscitent une émotion et créent des souvenirs autour de la table.
Au sein d’une équipe de trois sommeliers aux personnalités bien affirmées, il anime des dégustations conviviales où le vin se raconte sans prétention.
Curieux, passionné et généreux, Romain vous invite à découvrir le vin autrement, à travers un moment d’échange aussi vivant que savoureux !






