Brassez votre bière artisanale (10 litres)

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En bref

Plongez dans l'univers de la brasserie et brassez 10 litres de votre propre bière sur une demi- journée avec Julien ou Thomas, artisans brasseurs

5 h d'initiation avec Julien et Thomas

Une découverte de la brasserie

10L de votre bière artisanale, soit 30 bouteilles étiquetées de 33 cl

L'atelier en détail

18 ans min.

6 à 10 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Bienvenue chez Le Veilleur de bières pour brasser votre bière !

Julien ou Thomas vous accueillera avec plaisir au sein de la Fabrique pour vous initier au brassage le temps d'une après-midi ! Lors de cet atelier de 10 personnes maximum, nous formerons des binômes afin de vous apprendre à réaliser la bière que vous aurez choisi ensemble dans notre catalogue de 18 recettes aux styles variés.

Le jour de l'atelier, vous entrerez directement dans le vif du sujet en découvrant les ingrédients et les différentes étapes de fabrication d’une bière : concassage du grain, empâtage, pesée des houblons, jusqu'à la mise en fermentation. L'atelier alterne successivement explications techniques, mise en pratique et dégustation de nos produits. La visite guidée de la brasserie vous sera également proposée lors des temps d’attente afin d’en découvrir les secrets.

A la fin de l’atelier, le livret Brasse ta mousse vous sera remis. Il récapitule ce que vous aurez vu au cours de l’atelier et vous permettra de vous lancer dans le brassage à la maison si vous le souhaitez. Ce livret vous aidera également à patienter durant les 4 semaines de fermentation de votre bière.

A l’issue de cette étape, vous recevrez un mail indiquant que vos bières sont étiquetées et prêtes à être récupérées à la brasserie !

Vous repartirez alors avec 30 bouteilles de 33cl (10L) chacun de votre bière artisanale à déguster ou à offrir, et des souvenirs plein la tête !

Bonne dégustation !

Lieu de l'atelier

L'atelier du Veilleur de Bières se situe à 25 minutes de Toulouse, via la A64.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Avant tout, amenez votre bonne humeur, nous nous occupons du reste !

Vous repartirez avec un cahier récapitulant tout ce qu'il y a à retenir au niveau technique et recettes pour plus tard.

Prenez des chaussures fermées et des vêtements qui peuvent se salir.

Nombreuses places de parking disponibles.

149 €

par personne

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Brasseurs

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Commentaires

Jean-Yves W

17/09/2025

Merci beaucoup pour ce moment passé à fabriquer notre propre bière, c'était un moment chaleureux, conviviale et surtout très instructive où on apprend beaucoup de choses avec Thomas dont on sent le professionnalisme et la passion. J'ai adoré.

Hugo M

15/06/2025

Super expérience d'apprentissage avec Julien autour de cet atelier de brassage, je recommande !

Dominique G

06/10/2024

Bonjour. Super expérience. Thomas très à l'écoute et très professionnel. Un après-midi très enrichissant. C'est une formation à faire pour les amateurs de bières

Estelle N

29/04/2024

Super expérience dans le cadre de l'atelier de brassage de bières avec Thomas. Une après-midi riche en apprentissage, découverte et dégustation! Tout cela en fabriquant nous même notre propre recette de bière!! Je recommande vivement d'autant plus qu'on est accompagné toute l'après midi par Thomas qui est super sympa et à même de répondre avec beaucoup de professionnalisme et de pédagogie aux nombreuses questions. Encore merci pour cette belle expérience.

Lionel S

29/04/2024

Super l'Atelier de brassage. Une grande découverte sur le brassage de la Bière. Merci à Thomas pour son savoir faire, ses conseils et son accueil. La dégustation, très agréable entre les différentes étapes. Très belle expérience, une bonne ambiance, avec des amoureux de la bière. Recommande fortement cet atelier. Merci Thomas et Les veilleurs de Bières.

Eric F

22/03/2024

Très belle après-midi. Instructif et vivant. L'animateur était très pro et très à l'aise pour expliquer et répondre à toutes les questions. Manque plus que l'attente pour goûter la bière