Brassez votre bière artisanale (10 litres)

Bienvenue chez Le Veilleur de bières pour brasser votre bière ! 

Julien ou Thomas vous accueillera avec plaisir au sein de la Fabrique pour vous initier au brassage le temps d'une après-midi ! Lors de cet atelier de 10 personnes maximum, nous formerons des binômes afin de vous apprendre à réaliser la bière que vous aurez choisi ensemble dans notre catalogue de 18 recettes aux styles variés.

Le jour de l'atelier, vous entrerez directement dans le vif du sujet en découvrant les ingrédients et les différentes étapes de fabrication d’une bière : concassage du grain, empâtage, pesée des houblons, jusqu'à la mise en fermentation. L'atelier alterne successivement explications techniques, mise en pratique et dégustation de nos produits. La visite guidée de la brasserie vous sera également proposée lors des temps d’attente afin d’en découvrir les secrets.

A la fin de l’atelier, le livret Brasse ta mousse vous sera remis. Il récapitule ce que vous aurez vu au cours de l’atelier et vous permettra de vous lancer dans le brassage à la maison si vous le souhaitez. Ce livret vous aidera également à patienter durant les 4 semaines de fermentation de votre bière.

A l’issue de cette étape, vous recevrez un mail indiquant que vos bières sont étiquetées et prêtes à être récupérées à la brasserie !

Vous repartirez alors avec 30 bouteilles de 33cl (10L) chacun de votre bière artisanale à déguster ou à offrir, et des souvenirs plein la tête !

Bonne dégustation !