Dégustez quatre vins de votre choix accompagnés d’une planchette apéro avec Émilie et son équipe

Laissez-vous guider par Émilie et son équipe pour une dégustation conviviale au cœur de Gertwiller, sur la Route des Vins d’Alsace ! Dans le caveau du domaine familial, découvrez les vins du vignoble alsacien à travers une expérience chaleureuse mêlant visite, transmission et dégustation.

Déroulé de l’atelier :

• Visite des caves : l’atelier débute par la découverte des caves du domaine, un moment privilégié pour comprendre l’histoire familiale, le travail du vin et les étapes de conservation des cuvées.

• Présentation du vignoble : Émilie, Marie-Joëlle et David vous partagent leur approche de la viticulture biologique, les particularités du terroir alsacien et la richesse des sept cépages emblématiques de la région.

• Dégustation guidée : prenez place dans le caveau pour déguster quatre vins au choix, accompagnés d’une planchette apéritive, tout en apprenant à reconnaître les arômes, les équilibres et les spécificités de chaque cuvée.

• Accords et échanges : profitez d’un moment d’échange avec les vignerons pour poser vos questions, découvrir les meilleurs accords mets-vins et affiner votre palais.

• Moment convivial : partagez ce temps gourmand dans l’atmosphère authentique d’une bâtisse traditionnelle, au cœur d’un village alsacien réputé pour son patrimoine gourmand et viticole.

À l’issue de l’atelier, repartez avec une belle immersion dans l’univers du vin alsacien, entre terroir, savoir-faire biologique et plaisir du partage.