Découvrez les secrets du miel avec Jérôme et Pierre-Marc

Percez les secrets des ruches en compagnie de Jérôme et Pierre-Marc. Entre découverte théorique, immersion au rucher et dégustation des produits de la ruche, vivez une expérience complète pour mieux comprendre le rôle essentiel des abeilles et le savoir-faire de l'apiculture.

Déroulé de l'atelier

• Accueil convivial et introduction : Jérôme et Pierre-Marc vous accueillent autour d'une boisson avant de vous présenter le déroulé de l'atelier et les grands principes de l'apiculture.

• Découverte du monde des abeilles : commencez par une présentation consacrée à l'abeille, à l'organisation de la colonie et au métier d'apiculteur. À l'aide de photographies, de schémas et d'une démonstration de matériel, découvrez le fonctionnement d'une ruche et échangez avec les artisans.

• Équipement des participants : avant de rejoindre le rucher, enfilez une vareuse et des gants afin de vous protéger des éventuelles piqûres d'abeilles.

• Immersion au rucher : assistez à la démonstration de l'allumage d'un enfumoir avant d'observer une colonie après l'ouverture d'une ruche. Découvrez les différentes castes d'abeilles, l'organisation de la colonie et le travail quotidien de l'apiculteur. Puis, prenez en main le lève-cadre pour ouvrir une seconde ruche et examiner vous-même une colonie.

• Découverte des produits de la ruche : prolongez l'expérience par une dégustation des différents miels produits sur l'exploitation ainsi que de plusieurs spécialités élaborées à partir des produits de la ruche, comme le pain d'épices, le nougat ou le miel à la propolis.

Au terme de l'atelier, repartez avec une meilleure compréhension du monde fascinant des abeilles et du savoir-faire des apiculteurs.