Distillez votre bouteille de gin en 20cl

Découvrez les secrets du gin en compagnie de Mickael ! 

Cet artisan passionné sera ravi de vous accueillir pour un atelier d'initiation à la distillation. Il vous proposera tout d'abord une visite des lieux, de même qu'une présentation générale de son savoir-faire autour d'un café. Il vous expliquera également tout ce qu'il faut savoir sur le gin, et les différentes épices à utiliser pour personnaliser celui-ci. Vous comprendrez vite que les possibilités sont infinies, Mickael en possédant plus de 50 !

Ce sera alors à vous de jouer, et de composer votre assemblage ! Plutôt floral ou fumé, épicé ou herbacé, poivré ou gourmand ? Durant cet atelier, votre groupe du jour aura d'ailleurs l'occasion de réaliser trois recettes différentes, sur une sélection de six proposée par l'artisan. 

Votre composition sera ensuite distillée et vous repartirez avec une bouteille de 20 cL de votre gin créé sur mesure. Une fois la première envoyée en distillation, Mickael vous emmènera en cave pour une phase de dégustation. 

Vous aurez ensuite l'occasion de goûter les trois distillats, dont ceux réalisés par les autres participants : préparez-vous à surprendre votre palais avec des gins de caractère ! 

Mickael vous guidera enfin pour la mise en bouteille de votre distillat, dans un contenant de 200 ml.

Après cette dégustation de gin dans un cadre unique, vous repartirez avec votre production, que vous aurez hâte de dévoiler à vos proches lors d'une prochaine soirée !