Réunissez votre équipe et participez à une dégustation raffinée de viandes et de vins avec Simon et son équipe

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.

Participez à une expérience de teambuilding unique avec Simon et son équipe, experts en boucherie, qui vous guideront à travers une dégustation raffinée de viandes et de vins.

L'atelier débutera par une présentation des différentes spécialités bouchères sélectionnées pour l'occasion. Vous aurez l'opportunité de déguster une variété de charcuteries artisanales, telles que des terrines et des pâtés en croûte, préparées selon des méthodes traditionnelles. Simon vous expliquera les particularités de chaque produit, en mettant en avant les techniques de préparation et les spécificités des viandes utilisées.

La dégustation se poursuivra avec des pièces de viande soigneusement choisies, incluant du veau, du bœuf et du porc. Vous découvrirez les subtilités des viandes maturées et non maturées, en apprenant à distinguer leurs saveurs et textures distinctives. Si vous le souhaitez, des brochettes garnies de fromage fondu viendront enrichir cette expérience gustative, offrant une combinaison savoureuse.

Pour accompagner ces mets délicats, une sélection de vins assortis sera proposée, mettant en valeur les accords mets-vins et enrichissant votre expérience sensorielle. Simon et son équipe vous guideront dans l'art de la dégustation, en partageant des conseils pour apprécier pleinement les arômes et les saveurs de chaque vin en harmonie avec les viandes dégustées.

En conclusion, cette expérience de teambuilding avec Simon et son équipe offre une occasion idéale de découvrir l'univers de la boucherie et de la dégustation de viandes, tout en consolidant la cohésion de votre équipe à travers une activité gourmande et enrichissante.

Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.