Créez vos cocktails et mocktails aux aromates avec Germain

Name: Atelier de Germain Lainard
Address: angle bd Ney, rue des poissonniers, Paris, IDF, 75018, FR
Telephone: +33 6 35 45 08 34
Price range: 65 €

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Plongez dans l'univers des plantes aromatiques et composez vos propres cocktails et mocktails avec Germain, paysagiste et jardinier, à Paris

2 h de découverte avec Germain

Les gestes clés de la création de cocktails aux aromates

Vos cocktails et mocktails maison

Les prochains ateliers

vendredi 12 mars

18:00 20:00

16 places

mardi 16 mars

18:00 20:00

16 places

mercredi 17 mars

18:00 20:00

16 places

vendredi 19 mars

18:00 20:00

16 places

mardi 23 mars

18:00 20:00

16 places

L'atelier en détail

2h
18 ans min.
2 à 16 participants
Jusqu'à 30 personnes pour une privatisation

Rejoignez Germain dans son atelier pour récolter, transformer et composer vos propres créations à base de plantes aromatiques.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et présentation : découvrez le déroulement de l'atelier et faites connaissance avec les autres participants. Chacun partage sa plante aromatique préférée : vos goûts guideront les recettes du jour.

• Récolte des aromates : récoltez à l'aide d'un sécateur les végétaux que vous souhaitez intégrer à votre création. À vous de choisir : mocktail sans alcool ou cocktail avec le spiritueux de votre choix.

• Transformation des aromates : faites vivre vos aromates en les transformant selon la technique qui leur convient le mieux : sirop, sirop acide, infusion ou coulis, en utilisant mixeur plongeur, marmite ou bouilloire.

• Composition et dégustation : notez précisément les quantités utilisées pour retrouver votre recette, testez plusieurs assemblages et participez à la dégustation finale pour partager les créations de chacun.

Repartez avec les recettes de vos créations, prêtes à être reproduites chez vous à volonté.

Lieu de l'atelier

L'atelier est facilement accessible en transports avec le tram T3b à Diane Arbus – Porte des Poissonniers, ainsi que plusieurs lignes de bus (137, 166, 302 et 341), et en voiture avec du stationnement disponible dans le secteur.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.