Initiez-vous à la dégustation d’huile d’olive avec Fémi

Name: Atelier SMART FOOD
Address: 80 Rue des Haies, Paris, IDF, 75020, FR
Telephone: +33 6 51 88 40 30
Price range: 35 €

Initiez-vous à la dégustation d’huile d’olive avec Fémi - Image n°1 - Wecandoo

Initiez-vous à la dégustation d’huile d’olive avec Fémi - Image n°2 - Wecandoo

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Initiez-vous à la dégustation d’huile d’olive avec Fémi - Image n°4 - Wecandoo

Initiez-vous à la dégustation d’huile d’olive avec Fémi - Image n°5 - Wecandoo

Réveillez vos sens et changez à jamais votre regard sur l’huile d’olive en compagnie de Fémi

1 h de découverte avec Daniel, Fémi et Paméla

Des connaissances en dégustation et oléologie

Votre initiation aux arômes de l’huile d’olive vierge extra

Les prochains ateliers

samedi 29 août

14:00 15:00

13 places

samedi 3 oct.

14:00 15:00

15 places

samedi 3 oct.

16:00 17:00

14 places

samedi 7 nov.

14:00 15:00

13 places

samedi 7 nov.

16:00 17:00

15 places

L'atelier en détail

1h
15 ans min.
3 à 15 participants
Jusqu'à 20 personnes pour une privatisation

Découvrez l’univers de l’huile d’olive vierge extra à travers une expérience sensorielle et pédagogique !

Déroulé de l’atelier :

• Réveil des sens : préparez votre palais avec une mise en bouche et découvrez les premières sensations qui permettent d’aborder la dégustation d’huile d’olive.

• Découverte de la filière oléicole : comprenez les étapes de production, de l’olivier cultivé dans l’oliveraie jusqu’au travail réalisé au moulin, et découvrez ce qui influence les goûts d’une huile.

• Initiation au rituel des 4R : expérimentez la méthode Réveiller, Ressentir, Révéler, Relier pour apprendre à analyser une huile avec les bons gestes et les bons repères.

• Dégustation à l’aveugle : testez votre palais en groupe en découvrant différents profils de la gamme et apprenez à identifier les arômes, les textures et les particularités de chaque huile.

• Conseils et partage autour de l’huile d’olive : découvrez les clés pour mieux choisir votre huile au quotidien et échangez autour des savoir-faire qui permettent de créer un produit de qualité.

À l’issue de l’atelier, repartez avec une bouteille offerte et de nouvelles connaissances pour reconnaître une véritable huile d’olive vierge extra et apprécier pleinement ce produit au quotidien.

Lieu de l'atelier

L'atelier est facilement accessible en transports en commun depuis la station Porte de Montreuil sur la ligne 9.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Informations pratiques

Interphone : Revoliva

35 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Daniel, Fémi et Paméla

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Commentaires

Laetitia T

14/06/2026

J'ai passé un moment extra avec Fémi ! Fémi a su transmettre sa passion avec un talent d'orateur exceptionnel. J'ai appris beaucoup de choses et ne peux que sur recommander cet atelier à tous les curieux. Quel fantastique initiative ! 10/10 à tous les niveaux ! Merci Fémi et à bientôt :)

Farah S

22/03/2026

Daniel et Fémi ont su nous transmettre leur passion pour l'huile d'olive et leur engagement. Je recommande vivement !

Laure D

18/03/2026

Merci beaucoup pour cet atelier ! Nous avons appris beaucoup de chose et sommes repartis enchantés ! Est ce que vous auriez la gentillesse de m'envoyer les photos prises pendant l'atelier ? (Le groupe de 9 filles pour l'evgf) Merci !

Sophie M

03/03/2026

Super atelier qui permet de se plonger dans toutes les saveurs de l'huile d'olive et toute la chaîne qui mène à nos bouteilles !

jeanne A

22/02/2026

Merci à Fémi pour cette dégustation d’huile d’olive d’une grande qualité ! Son expertise, sa pédagogie et sa passion ont rendu ce moment particulièrement enrichissant. Chaque huile avait son caractère, et ses explications nous ont permis d’en apprécier toutes les nuances. Une très belle expérience gustative et culturelle ! Nous allons suivre les aventures de Revoliva :)

Adrien D

21/02/2026

Degustation passionante avec Fémi ! Une initiation qui permet de gouter les différents types d'huile d'olive, chacune issue de fermes bien connues de l'équipe Revoliva. Une passion transmise avec le coeur, et qui donne un nouveau regard sur cet art. 100% recommandé !