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Créez vos ustensiles de cuisine en bois

2h30 d'initiation avec François

Des connaissances en ébéniserie

Vos ustensiles de cuisine en bois

69 €

par personne

L'atelier en détail

  • 2h30
  • 2 à 4 participants
  • 15 ans min.
  • François vous accueille avec joie au sein de son bel atelier pour une initiation passionnante à son métier de cœur : ébéniste !

    D'abord, il vous présentera l'atelier, son parcours et son métier autour d'un thé et d'un café. 

    Puis, vous réaliserez vos couverts en hêtre massif, un bois répondant aux normes alimentaires. 

    François en profitera pour vous expliquer la démarche écologique et responsable dans laquelle s'inscrit son activité. En effet, il utilise du bois de récupération ou du bois massif français. 

    Vous façonnerez ensuite vos ustensiles (cuillère, pince à salade, rouleau à pâtisserie, pelle...) et choisirez la forme que vous souhaitez leur donner. 

    À l'issue de l'atelier, vous repartirez fièrement avec vos ustensiles uniques, réalisés par vos mains ! 

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de François se situe à environ 30 minutes en voiture du centre-ville de Nantes et est facilement accessible en voiture.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    Pour cet atelier, préférez des vêtements couvrants pouvant être salis ainsi que des chaussures fermées.

    Wecandoo - Rencontrez François

    Rencontrez François

    Ébéniste

    François débute dans l'ébénisterie et la menuiserie dès ses 15 ans, une passion qui l'habite depuis tout petit déjà.

    Après son parcours d'apprentissage, le voilà Médaillé d'Or EuroSkills Lille en 2014, une distinction qui lui ouvre les portes de l'ébénisterie de luxe. Très vite, il y trouve une dissonance entre le milieu du luxe et ses convictions écologiques et responsables.

    Ébéniste inventif et permaculteur soucieux, c’est à l’atelier ou les mains dans la terre que François s’épanouit.Pour lui, le bois est une véritable vocation. Mais agacé par l’industrie du meuble jetable favorisant la surconsommation, il décide de créer sa petite entreprise qui compte bien replanter autant d’arbres (et même beaucoup plus !) que ce dont elle se servira.

    Il trouve ainsi le moyen d'allier ces deux disciplines que sont l’ébénisterie et la préservation de l’environnement, un projet ambitieux ! Poussé par la volonté de constamment limiter son impact pour rester au plus proche de la nature, François incite à une consommation plus raisonnée, durable et transparente. Toutes ces exigences passent par une approche locale et attentive aux conséquences de ses actes. 

    Ainsi, François porte une attention particulière à la provenance des arbres qu’il utilise. La quasi-totalité est sélectionnée par ses soins dans les champs de ses parents ou bien achetée en scierie.

    16 commentaires

    Amélie M
    AM

    Amélie M

    4/10/2024

    Pour moi, première expérience avec le travail du bois, c'était génial ! Dans une ambiance conviviale, François nous accompagne dans la fabrication de nos ustensiles et dans la manipulation de différents outils/machines. Je n'ai pas vu le temps passer :-) Merci !

    Emma G
    EG

    Emma G

    4/4/2024

    Super découverte ! La pédagogie était top, le fait qu'il nous laisse travailler en autonomie, faire nos propres tentatives en étant toujours disponible en cas de besoin. Merci François :)

    Lucie C
    LC

    Lucie C

    2/22/2024

    Nous avons passé un agréable moment avec mon père. François nous a bien accompagné et notre réalisation est chouette et pratique ! Merci François !

    Léa F
    LF

    Léa F

    2/17/2024

    Ambiance détendue. Explications claires et professionnelles. Pourquoi pas revenir pour un autre atelier ! Merci beaucoup.

    Hugo Q
    HQ

    Hugo Q

    2/15/2024

    Super atelier animé par François avec beaucoup de pédagogie et la volonté de transmettre la passion de son métier. On ne voit pas le temps passé et on ressort avec de belles créations. Merci.

    Claire L
    CL

    Claire L

    2/6/2024

    Super atelier ! J'y suis allée avec mon papa et nous en sommes très heureux. Nos ustensiles sont supers. François nous aide mais ne fait pas à notre place ! Au top, je recommande !

    Gaëlle G
    GG

    Gaëlle G

    1/27/2024

    Excellent, l'atelier est bien préparé, les actions sont cadrées, on finit pile dans les temps, François est super sympa. Vous pouvez y aller ou offrir l'atelier les yeux fermés !

    Nelly C
    NC

    Nelly C

    1/11/2024

    François est effectivement très pédagogue : tout est expliqué de façon claire et précise et surtout il nous laisse tout faire par nous-même y compris démarrer ses "grosses machines". Je suis repartie très fière avec mes ustensiles de cuisine car François contrôle à chaque étape que notre réalisation soit parfaite. J'ai tellement apprécié que je vais m'inscrire pour un second atelier. Petite note importante avec les températures négatives de cette semaine, l'atelier est bien chauffé.

    Marÿn O
    MO

    Marÿn O

    12/14/2023

    Super expérience qui va me rester en tête pendant longtemps ! François est très pédagogue et passionné par son métier ! J’ai appris plein de choses que ce soit sur les outils, les techniques que sur le métier d’ébéniste plus largement. Sur les réflexions écologiques, les différentes activités, etc. Je souhaite à Mailles et Veinages une vie longue et prospère !

    Veronique D
    VD

    Veronique D

    11/6/2023

    Très beau moment. François est très pédagogue. Il sait nous mettre en confiance. Et je suis très fière d'avoir réalisé ces 3 ustensiles. Merci beaucoup

    Marion R
    MR

    Marion R

    11/2/2023

    L'atelier "créer ses ustensiles de cuisine" est un atelier très intéressant. Il permet de découvrir le travail du bois avec François, qui une personne très pédagogue et passionnée par son métier.

    Anaëlle P
    AP

    Anaëlle P

    11/2/2023

    Super moment de formation ! François explique très bien son métier, les étapes de fabrication. J'ai adoré utiliser les outils, les machines pour réaliser mes propres ustensiles de cuisine en bois.

    Morgane G
    MG

    Morgane G

    10/5/2023

    Super atelier ! Dans son atelier flambant neuf, François a su nous transmettre en quelques heures quelques gestes pour fabriquer des ustensiles en bois. François est enthousiaste, à l'écoute et a le goût de transmettre. On quitte l'atelier avec la satisfaction d'avoir créé soi-même et appris quelques bases sur la manipulation d'outils et de machines.

    Southisa F
    SF

    Southisa F

    8/17/2023

    Très bon accueil de François, de l'écoute, de la pédagogie et un accompagnement tout au long de cet atelier. Assurément un moment de détente et de découvertes ! On ne voit pas passer l'heure. Je suis ravie. Merci de votre patience 😊

    Daniel L
    DL

    Daniel L

    7/22/2023

    Bon moment de détente et de partage. Lieu agréable et soigné. Tout est à sa place, toujours bien rangé. La sécurité n'est pas oubliée lorsqu'on utilise les outils. Merci pour l'accueil et pour ce "cours particulier" si enrichissant et dépaysant. Une adresse à retenir pour ceux qui veulent un travail soigné et réfléchi.

    Pauline R
    PR

    Pauline R

    7/1/2023

    Super expérience !! François est à l’écoute de nos envies, j’ai pu choisir les ustensiles que je voulais. Il nous suit pas à pas sûr les étapes de fabrication et nous laisse faire tout seul 👍🏻 Aucun danger, nous fournit les protections. Très bel atelier et belles réalisations. J’ai passé un super moment 🙌🏻

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