Assemblez votre infusion gastronomique avec Chloé, à Mulhouse

Pleine saison

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En bref

Explorez les secrets des plantes sauvages et réalisez votre propre tisane gastronomique avec Chloé, paysanne herboriste, près de Belfort

2 h 30 de découverte avec Chloé

Des connaissances en plantes sauvages

Votre tisane gastronomique unique

L'atelier en détail

2h30

15 ans min.

2 à 8 participants

Jusqu'à 8 personnes pour une privatisation

Offrez-vous une parenthèse verte et gourmande en compagnie de Chloé !

Celle-ci vous ouvre les portes de son atelier baigné de senteurs végétales, où vous aurez l'opportunité d'assembler votre propre infusion gastronomique.

À votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire : cueillette, séchage, identification des plantes comestibles et accords gustatifs.

Ensuite, place à l'exploration sensorielle ! Observez, touchez, sentez... Chaque plante vous livrera peu à peu ses arômes, ses textures et ses vertus. Vous apprendrez à les associer avec finesse pour créer une infusion équilibrée et savoureuse.

Guidé par l'artisane, vous expérimenterez alors plusieurs mélanges jusqu'à trouver celui qui éveillera vos papilles.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre tisane unique, prête à infuser vos instants de douceur !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe au cœur de Mulhouse, facilement accessible en transports en commun (à environ 7 minutes à pied de l'arrêt de tramway "Porte Haute" - ligne 2).

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.