Atelier privé - Devenez éleveur producteur le temps d'une journée

Élodie vous accueille dans sa ferme conservatoire en Bretagne, un lieu unique dédié à la sauvegarde des races locales à faible effectif. Chèvres, vaches, cochon, brebis, cheval et poules en liberté évoluent dans un cadre naturel où chaque animal a son rôle à jouer dans l’équilibre de la ferme.

La journée commencera par le nourrissage des animaux et la découverte des différentes races bretonnes en sauvegarde. Vous participerez ensuite à la traite des chèvres et passerez un moment privilégié avec elles pour mieux comprendre leur quotidien.

Après un repas convivial préparé à partir des produits de la ferme et de ses partenaires locaux, vous prendrez place dans la fromagerie pour apprendre à fabriquer vos propres fromages. Vous transformerez le lait en un produit que vous pourrez emporter chez vous, fruit de votre travail collectif et d’une expérience unique.

Cet atelier privé offre une immersion complète dans le quotidien d’un éleveur producteur, mêlant découverte des animaux, techniques fromagères, moments gourmands et partage, pour une journée enrichissante et conviviale.