Visitez une safranière et dégustez de délicieuses spécialités
En bref
Visitez une safranière et dégustez de délicieuses spécialités avec Christopher, producteur de safran
2 h de découverte avec Christopher
Des connaissance en culture de safran
Une dégustation de produits au safran bio
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 2h
- 15 ans min.
- 1 à 10 participants
- Jusqu'à 50 personnes pour une privatisation
Si la culture du safran, cet ingrédient précieux et délicat, vous intrigue... alors cette visite est faite pour vous !
En effet, en compagnie du dynamique Christopher, vous découvrirez le safran à travers la safranière familiale, l'univers du safran, sa culture, sa récolte et surtout vous irez titiller vos papilles !
Vous redécouvrirez cette épice au sein de l'univers de Christopher, celui de la bonne nourriture, propre et juste ! Dans sa safranière, on trouve de drôle de créations comme de la liqueur à la framboise et au safran, de la bière au safran ou encore de la une gelée de safran !
Vous repartirez de cette visite en ayant l'envie d'épicer vos plats !
Note : La récolte du safran a lieu sur une période très courte, concentrée sur environ un mois autour d’octobre.
Lieu de l'atelier
Les cultures de safran de Christopher sont situées à environ 35 minutes en voiture de Clermont-Ferrand.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
- Rdv aux participants : directement aux champs de safran, aux Chemins des Garrets, à côté de "La Ferme de Guy" (trouvable sur Google Maps).
15 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
marie christine C
10/07/2026
J ai passé un très bon moment avec une personne sympathique et passionné. J ai appris plein de choses !
Françoise A
16/05/2026
Nous avons été très bien reçu par une personne passionnée qui a répondu à toutes nos interrogations. La dégustation de tous les produits qui étaient avec du safran était une découverte. Nous avons passé un très agréable moment. Merci
Nathan V
03/05/2026
Belle découverte autour du safran. Nous avons appris énormément lors de cet atelier, nous avons également déconstruit nos idées reçus sur la culture du safran afin de mieux comprendre le produit. Nous recommandons fortement cet atelier !
Jean-Paul P
03/05/2026
La visite de la safranière était très intéressante, même si les fleurs de safran ne sont visibles qu'à partir d'Octobre . Christopher nous a expliqué ses activités , a bien rapporté l'histoire du safran et a préparé une table avec beaucoup de produits dans lesquels le safran apporte sa plus value
sebastien r
02/11/2025
Tout était extra. La visite, la sympathie de Christopher, les commentaires riches et les anecdotes savoureuses. Mais aussi la dégustation tout aussi savoureuse.
Thierry L
14/10/2025
Moments très sympa et instructif passés au coté de Christopher : Explications détaillées sur la culture du safran, cueillette et dégustations ! Je recommande sans modération
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