Brassez votre propre bière bio de A à Z sur une demi journée (10 à 13L)
En bref
Vivez l'expérience du brassage de votre propre bière bio de A à Z avec Charles, artisan brasseur
4 h d'initiation avec Charles
Des connaissances en brassage
Votre propre bière bio (entre 10 et 13L)
L'atelier en détail
- 4h
- 18 ans min.
- 4 à 6 participants
- Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation
Préparez-vous à débarquer dans un lieu authentique et atypique au coeur de vignes. Vous y concevrez 30 à 40 bouteilles de 33cl soit environ 10 à 13 litres de bière bio selon votre envie du moment !
Chaque participant aura sa propre cuve afin de réaliser sa propre bière bio.
Cet atelier se déroule dans un espace dédié dans l'espace de production de la brasserie-distillerie qui ne manquera pas de vous inspirer ! Charles vous accompagnera durant 4h, et vous pourrez assimiler les bases théoriques et le suivi pratique pour réaliser une boisson unique.
Quelques moments de pause viendront ponctuer l'atelier, vous aurez la possibilité de goûter les spiritueux produits sur place, dont la fameuse eau-de-vie de bière !
A la fin de l'atelier, le moût sucré que vous aurez réalisé sera placé dans un petit fermenteur dédié. 2 à 3 semaines plus tard, vous pourrez venir faire la mise en bouteille de votre bière avec Charles (1h30 de durée).
Repartez avec vos bouteilles de 33 cl embouteillées pour une épreuve de patience sans précédent : pendant 2,5 semaines, la bière devra être entreposée dans un espace sec entre 18 et 23°C avant de pouvoir être dégustée !
NB : si vous voulez faire cet atelier en duo, c'est par ici !
Lieu de l'atelier
Cet atelier se trouve à 1h de route de Bordeaux, une signalétique a été mise en place dans le village pour les arrivées en voiture.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
150 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
