Réalisez votre couteau à la forge au gaz sur 2 jours avec Nicolas

Que vous soyez débutant ou passionné en quête de perfectionnement, cet atelier sur deux jours est une occasion unique d’apprendre les bases et les techniques essentielles de la coutellerie artisanale.

Dès votre arrivée, Nicolas vous présente le matériel et les étapes clés de la fabrication. Vous commencez par la préparation de l’acier : chauffer, marteler et étirer la matière pour lui donner la forme souhaitée. À chaque étape, Nicolas vous guide dans les bons gestes et vous apprend à maîtriser la température de la forge pour travailler l’acier efficacement.

Une fois la forme générale obtenue, place aux ajustements et aux détails. Vous affinerez le profil de votre lame, apprendrez à réaliser les émoutures et préparerez votre couteau pour l’étape du trempage, essentielle pour lui assurer solidité et durabilité.

Le deuxième jour est consacré aux finitions et à la personnalisation. Vous travaillerez le manche en choisissant les matériaux et la forme qui vous conviennent, puis procéderez à l’assemblage final. Nicolas vous accompagnera dans l’affûtage de votre lame pour obtenir un tranchant impeccable.

Tout au long de l’atelier, l’ambiance est conviviale et propice aux échanges. Chacun avance à son rythme, avec des conseils personnalisés et un encadrement bienveillant. Pour la pause déjeuner, chacun apporte son repas et partage un moment de détente dans l’atelier.

À la fin de ces deux journées, vous repartirez avec un couteau unique, conçu et façonné de vos propres mains, ainsi qu’une meilleure compréhension des techniques de forge au gaz !


à partir de 10 ans (entre 10 et 15 ans, un adulte doit accompagner le stagiaire)