Émerveillez votre équipe et dégustez à l'aveugle des cafés de petits producteurs avec Julien

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et profitez d'un délicieux moment caféiné aux côtés de Julien ou d'Hernan !

Votre aventure commencera par une partie théorique, où vous serez initié à l'univers fascinant de cette boisson. Les artisans vous partageront ainsi leurs connaissances sur les différentes variétés de café, leur origine et leur évolution dans le temps.

Il sera ensuite temps d'entrer dans le cœur de cet atelier : la dégustation. Les torréfacteurs vous guideront tout d'abord pour éveiller vos sens. Voir, toucher, sentir... Vous découvrirez ici qu'il existe de nombreuses façons pour déceler et comprendre les arômes et les saveurs cachés dans chaque tasse. La dégustation sera accompagnée de petites douceurs sucrées.

Pour pimenter un peu les choses, un blind test sera organisé pour vous faire deviner les cafés proposés à l'aveugle. Vous aurez même l'occasion de moudre les grains de café, pour bien comprendre chaque étape de la dégustation.

En fin d'atelier, les caractéristiques uniques de chaque café vous seront révélées (origine, caractère, température, etc.).

Vous repartirez finalement avec le plein de connaissances sur la torréfaction, ainsi qu'avec un sachet de café de 100 g à savourer à la maison !

Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.

Note sur les déplacements de l’artisan : Si vous souhaitez accueillir l’atelier dans vos locaux, voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".