Meet Emmanuel.
Vigneron
Faites la connaissance d'Emmanuel, un vigneron passionnƩ !
Originaire de Savigny, entre Beaujolais et Coteaux-du-Lyonnais, celui-ci incarne lāhistoire et lāavenir de son village natal. DĆØs son enfance, il arpente les vignes en compagnie de sa grand-mĆØre Marguerite, qui, par sa dĆ©termination, lui transmet lāamour de la nature et des savoir-faire viticoles.
AprĆØs une premiĆØre vie loin des vignes, Emmanuel revient Ć la terre en 2016, poussĆ© par lāhĆ©ritage de ses grands-parents, et dĆ©cide de se former en France et Ć l'Ć©tranger.
En 2020, l'artisan sauve les derniĆØres parcelles de gamay de son village, menacĆ©es par lāurbanisation, et devient le dernier vigneron de Savigny. Ses 9 hectares de vignes, rĆ©partis entre Savigny et Saint-Romain-de-Popey, sont cultivĆ©s en bio et biodynamie, dans un profond respect de la terre.
Le vigneron travaille en collaboration avec sa sÅur Claire, herboriste, qui rĆ©alise des prĆ©parations naturelles pour enrichir les sols, ainsi que RaphaĆ«lle, une sommeliĆØre passionnĆ©e.
Rejoignez l'atelier d'Emmanuel et plongez dans lāhistoire vivante de sa rĆ©gion, entre authenticitĆ© et respect de la nature !





