Meet Agathe.

À 33 ans, Agathe a osé le grand saut : après une carrière bien lancée dans l’aéronautique en tant que chef de projet, elle a décidé de troquer les plans industriels pour les cuves de brassage. Une reconversion mûrement réfléchie, nourrie par 10 ans d’expérimentations dans sa propre cuisine. Passionnée par la bière craft, elle a lancé sa propre brasserie artisanale il y a trois ans, avec une idée claire en tête : proposer des bières de caractère, modernes et accessibles.

Aujourd’hui, son aventure prend de l’ampleur. Ses créations, en canette, se retrouvent en cave et dans les bars, mais aussi directement dans son espace boutique et bar, un lieu convivial où amateurs et curieux viennent découvrir son travail. Avec une équipe encore réduite – trois salariés à ses côtés – Agathe jongle entre production, gestion et partage de sa passion. Si l’équipe est petite, l’ambition est grande, et l’envie d’évoluer toujours présente.

Son objectif ? Faire grandir sa brasserie tout en gardant ce qui fait son ADN : l’indépendance, la créativité et l’amour du bon produit