Découvrez des techniques d'extractions et le latte art

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En bref

Glissez-vous dans la peau d'un véritable barista et apprenez à maîtriser différentes techniques d'extraction et le latte art avec Thomas, torréfacteur

1 h 30 de découverte avec Thomas

Des connaissances en torréfaction, extraction et latte art

Votre paquet de café

L'atelier en détail

1h30

15 ans min.

2 à 6 participants

Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation

Voyagez au cœur des arômes du café en compagnie de Thomas !

Celui-ci vous ouvre les portes de son atelier, où vous aurez l'opportunité unique de devenir un expert dans l'art du Latte. Que vous soyez novice ou passionné de café, cet atelier est conçu pour vous !

Commencez par une visite immersive de la brûlerie, où vous découvrirez les secrets du processus de torréfaction. Le maître en la matière vous initiera aux bases fondamentales de l'espresso en vous apprenant à le réaliser, suivie d'une dégustation pour en apprécier toute la subtilité.

Ensuite, laissez-vous guider dans le monde du latte art. Vous apprendrez à maîtriser les techniques et les gestes essentiels pour monter une mousse de lait onctueuse, qu'elle soit classique ou végétale, et dessiner de magnifiques motifs à la surface de votre café.

Thomas partagera également ses conseils d'expert pour reconnaître et corriger les erreurs courantes, vous permettant ainsi de devenir un véritable barista en un rien de temps !

En prime, vous aurez le privilège de repartir avec un paquet de café offert ainsi que des conseils personnalisés pour prolonger cette aventure caféinée chez vous.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe au cœur du quartier de Carmes, à Toulouse, facilement accessible en transports en commun (à moins de 2 minutes à pied de la station de métro Esquirol).

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

60 €

par personne

Bientôt de retour!

Le dernier atelier de l’artisan a eu lieu le 28 mars 2026.

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

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Torréfacteur

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Commentaires

Noémie R

27/03/2026

Super moment passé, j'en ai appris + sur le café dans une ambiance très sympa

eloïse g

27/02/2026

Super atelier pour en apprendre + sur le café, son extraction, et s’entraîner au latte art ! À continuer à la maison 😉

Vincent R

03/02/2026

Super accueil de Thomas et de toute son équipe, l'atelier était vraiment intéressant. Thomas prend le temps de savoir ce que l'on recherche en venant à l'atelier pour s'adapter au mieux à notre besoin. Je recommande vivement cet atelier, le p'tit plus un paquet de café est offert! Vincent.

Eloïse B

29/01/2026

Un moment très agréable, entouré par une équipe adorable et bienveillante!

Yasmina B

28/01/2026

Superbe expérience avec Thomas et Vanessa pour découvrir les différentes techniques d'extraction et pour pratiquer le latte art ! Belle énergie au sein de l'atelier, je recommande à 100% et je reviendrai sans hésiter pour mes futurs achats de café ☺️

Claire L

23/11/2025

Très sympa cet Atelier. Nous étions un groupe de six. Thomas a envie de nous faire partager ses connaissances, accompagné de son équipe. Après quelques démonstrations, nous avons pu réaliser plusieurs boissons chacun. La technique reste à affiner !