Réalisez votre liqueur artisanale

Réalisez votre liqueur artisanale - Image n°3 - Wecandoo

Réalisez votre liqueur artisanale - Image n°4 - Wecandoo

En bref

uÉ

Initiez-vous à la production de spiritueux et fabriquez votre liqueur artisanale avec Étienne et Guillaume, artisans macérateurs

2 h de découverte avec Étienne & Guillaume

Des connaissances en fabrication de liqueur

Votre liqueur artisanale

L'atelier en détail

18 ans min.

2 à 6 participants

Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation

Poussez les portes de la brasserie d'Étienne et Guillaume et créez une liqueur artisanale unique !

Au début de l'atelier, vous aurez droit à une visite du lieu de macération, où vous serez amenés à travailler par la suite. Les deux artisans macérateurs vous proposeront aussi une dégustation des 6 liqueurs de la gamme de la Brasserie des Plantes, leur propre marque.

Ensuite, vous ferez votre choix d'arômes et de saveurs parmi une belle sélection de plantes. Pour cela, vous serez guidé par les deux amis qui vous aiguilleront également pour le dosage.

Vous travaillerez avec un bocal type Parfait de 1 litre, pour créer 50 cl de liqueur macérée que vous embarquerez au terme de cet atelier.

Vous aurez toutes les instructions nécessaires pour la rendre meilleure à la maison.

Des données importantes comme le temps de repos ou le dosage de sucre vous seront transmises.

Vous aurez, par ailleurs, une bouteille vide afin d'y placer votre liqueur une fois prête !

Lieu de l'atelier

La brasserie d'Étienne et Guillaume est à une heure en TER de Saint-Étienne.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

75 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Étienne & Guillaume

Macérateurs

Voir les ateliers de Étienne & Guillaume

Commentaires

Clara R

26/04/2026

Cool ! L’atelier avec Etienne s’est super bien passé, nous avons pu échanger sur pleins de sujets et en apprendre plus sur leurs créations. La dégustation nous a permis de choisir les différentes plantes qu’on voulait associer pour créer notre liqueur. Hâte de goûter le résultat final !

Laurent L

22/04/2026

Super expérience. Échanges, apprentissages et connaissances au cours de l'atelier. Créativité en prime sur des produits du territoire. Et bien entendu convivialité autour des produits. Je recommande. Merci à l'équipe, super sympa.

claude g

18/04/2026

Un accueil chaleureux et cordial , des explications claires et instructives, dans une ambiance bon enfant, nous avons passé un très sympathique moment et en plus des dégustations savoureuses. A faire absolument....

Dominique B

10/03/2026

Formateur au top, atelier très intéressant, j’ai passé un super moment

François B

09/03/2026

Super stage. On sent une personne passionné par son métier. Le fait de réaliser une liqueur avec des ingrédients autres que les classiques (verveine et menthe) est vraiment top.

Dominique B

07/03/2026

Ce vendredi 6mars2026, j’ai passé un excellent moment… le formateur au top… très intéressant… je recommande… nous avons gouté, choisi et pesé trois ingrédients, mélangé dans l’alcool à 96,5 degrés… maintenant y’a plus qu’à laisser macérer 21 jours , filtrer et rajouter l’eau et le sucre à la maison…puis déguster.👍👍👍