Brassez votre bière en duo avec Loïc et Fabrice

Brassez votre bière en duo avec Loïc et Fabrice - Image n°3 - Wecandoo

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En bref

Partagez une expérience savoureuse en duo et apprenez à brasser votre bière artisanale avec Loïc et Fabrice, brasseurs

4 h d'initiation avec Loïc et Fabrice

Des connaissances en brassage de bière

Vos 16 litres de bière artisanale

L'atelier en détail

18 ans min.

2 à 8 participants

Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation

Loïc et Fabrice vous invitent à plonger ensemble dans le monde enivrant du brassage, où vous aurez le privilège de donner vie à votre propre bière artisanale. Vous aurez le choix parmi 9 recettes pour entamer votre aventure brassicole.

Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par les deux experts, qui prendront le temps de vous fournir des consignes claires pour assurer une expérience à la fois fluide et agréable.

Ensuite, place à l'action ! Avec votre binôme du jour, vous commencerez par peser et concasser les malts, avant de vous immerger dans la transformation des saveurs durant l'empâtage. Entre les différentes phases, testez vos connaissances avec un quiz sur la culture de la bière qui pimentera votre aventure !

Après la filtration et le rinçage, l'ébullition et l'houblonnage intensifieront les arômes. Pendant que votre bière refroidira, profitez d'un moment de détente lors d'une initiation à la dégustation de bières artisanales. Vous terminerez par l'étape d'ensemencement, laissant ensuite la fermentation opérer sa magie.

Vous aurez même la possibilité de personnaliser davantage votre breuvage en choisissant un nom qui figurera sur l'étiquette de vos bouteilles, soigneusement conditionnées par le duo de brasseurs passionnés.

Un mois plus tard, vous serez fiers de récupérer vos 16 litres de bière artisanale, prêts à élever vos apéros à un tout autre niveau !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe sur la commune de Melesse, à moins de 20 minutes de Rennes.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Avant l'atelier, vous devez choisir votre recette sur le site de Loïc et lui communiquer votre choix par mail : contact@lesbieronautes.fr

195 €

par duo

Bientôt de retour!

Le dernier atelier de l’artisan a eu lieu le 14 mars 2026.

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Commentaires

Nathalie C

18/03/2026

Cadeau offert par nos enfants et franchement nous avons passé un très bon moment. Loïc et Fabrice se complètent très bien et partagent leurs connaissances avec des explications très intéressantes. Les quatre d'atelier sont pas vite. Nous avons hâte de déguster notre bière 😋 Merci encore

18/03/2026

Expérience très agréable et enrichissante. Loïc et Fabrice maîtrisent leur sujet et savent transmettre leur savoir !

Stephane L

11/03/2026

Très bonne expérience avec les Bieronautes. Échanges très fun et riches en enseignements. Ce sont des passionnés qui savent très bien partager leurs connaissances et leur passion.

Clemence L

08/03/2026

Super atelier. Pédagogie, plaisir, dégustation, atelier complet ! Hâte de goûter notre bière.

Maxime D

25/01/2026

Le brassage de bière avec Loïc et Fabrice est tout simplement génial et passionnant. Je recommande vraiment cette expérience à toute personne ayant déjà bu une bière : cela permet de découvrir à quel point ce breuvage, qui paraît simple au premier abord, cache en réalité une vraie complexité et un savoir-faire impressionnant. Une expérience aussi enrichissante qu’agréable ! et les deux intervenants sont extrêmement intéressant et sympathique

Leslie J

18/05/2025

Un moment très sympa, avec les bieronautes et les autres participants de l'atelier. Nous avons beaucoup apprécié l'ambiance extrêmement conviviale, les très nombreuses informations transmises par Loïc et Fabrice, et la pratique du brassage. Hâte de goûter notre bière !