Cuisinez des plantes sauvages
En bref
Plongez dans le temps des chasseurs-cueilleurs et cuisinez des plantes sauvages avec Gildas, cuisinier expert en plantes sauvages comestibles
2 h de découverte avec Gildas
Des connaissances en reconnaissance et cuisine de plantes sauvages
Votre plat et macérat huileux de plantes sauvages de saison
L'atelier en détail
- 2h
- 15 ans min.
- 2 à 12 participants
- Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation
Gildas vous accompagnera au fil des saisons, pour vous apprendre à reconnaître et à utiliser en toute confiance, les plantes qui vous font du bien. Votre regard sur les plantes sauvages qui vous entourent se transformera...
Vous partirez en reconnaissance de plantes sauvages comestibles avec Gildas au parc du Thabor pendant 1h, où tous vos sens seront en éveil. Puis il vous apprendra comment transformer ces ingrédients de la nature en bons petits plats ou en remèdes, stupéfaction assurée !
Vous réaliserez ensuite grâce aux plantes préalablement cueillies par Gildas, une recette végétale de saison et un macérat huileux dont les utilisations varient selon les plantes utilisées ; drainage de peau, brûlures, ect..
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe près de l'arrêt Paul Bert et de Liberté TNB.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Pensez à apporter des bottes pour ne pas avoir les pieds humides.
45 €
par personne
Bientôt de retour!
Le dernier atelier de l’artisan a eu lieu le 20 juin 2026.
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Marie V
29/03/2026
2 heures bien remplies ! Gildas est un guide passionnant et passionné : histoire, botanique, science... Merci j'ai adoré et continué ma cueillette l'après midi en solo ! Un grand merci 🌿🍀
dominique l
01/10/2025
Très bonne expérience avec un passionné. A conseiller
Jeannine D
03/03/2025
Une très belle matinée découverte ...riche des nouvelles informations sur notre belle nature ..Merci pour toutes ces infos /astuces...je regarderais la nature autrement maintenant je pense ...et un régal ce Pesto d'orties !merci
Charlotte C
27/10/2024
Une expérience très très très intéressante avec un grand passionné ! Cela rend le moment encore plus agréable. Nous avons hâte de reproduire ce que Gildas nous a appris.
sebastien j
08/09/2024
Merci pour cette introduction à la reconnaissance des herbes sauvages et leurs bienfaits. C était top. Gildas se met au niveau de chaque participant,y compris les novices. Merci.
Uriel C
26/05/2024
Super moment avec Gildas, qui sait transmettre sa passion et ses connaissances avec beaucoup de pédagogie. Je recommande sans hésiter !
Vous hésitez encore ?