Initiez-vous à la cuisine végétarienne du monde avec Elise
En bref
Initiez-vous à la cuisine végétarienne du monde et préparez vos tapas sucrées et salées avec Elise, cheffe
2 h 30 de découverte avec Elise
Des connaissances en cuisine végétarienne
Vos délicieux tapas
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 2h30
- 15 ans min.
- 4 à 12 participants
- Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation
Dès votre arrivée, Elise vous plongera dans l’univers joyeux et coloré de la cuisine végétarienne du monde. Vous découvrirez ensemble les ingrédients de saison, les épices et herbes aromatiques qui donneront vie à des tapas sucrées et salées inspirées de plusieurs continents.
Chacun participera à la fabrication des recettes, apprenant à transformer légumes, céréales et légumineuses en petites merveilles culinaires : raviolis épicés façon gyozas avec leur chili oil maison, bol d’été japonais aux nouilles soba et aubergine laquée, ou encore mouhamara libanais accompagné de dadinhos brésiliens croustillants.
Au fil de l’atelier, Elise vous guidera pas à pas dans les techniques de préparation, cuisson et assemblage, pour que vous puissiez réaliser vos tapas avec confiance et plaisir.
Enfin, vous partagerez ensemble ces créations savoureuses dans un moment convivial, avant de repartir avec vos portions pour deux, prêtes à être dégustées chez vous. Une expérience gourmande, accessible et pleine de découvertes qui ravira tous les amateurs de cuisine saine et créative !
Lieu de l'atelier
L'atelier est accessible en métro (Ligne B) par la station La Courrouze. Ou par le bus : les arrêts Jules Maniez, De Lesseps, et Collège Cleunay sont à seulement environ 3 minutes à pied.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
75 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Lucie G
30/09/2026
J'ai passé une très bonne soirée avec Elise et le groupe. Après un jeu, ses explications claires nous ont permis de réaliser les recettes. J'ai beaucoup aimé le velouté servi avec le pesto que j'ai cuisiné avec une autre stagiaire et des chips faits maison, les blinis servis avec une préparation aux lentilles et les tartelettes aux prunes et graines de chia. L'ambiance était très agréable et tout le monde a participé aux différentes recettes.
Elsa D
30/09/2026
La cheffe est très sympa mais 12 personnes c'est beaucoup trop pour profiter de l'expérience. Nous n'avons pas pu tout voir et n'avons fait que des tâches qui ne nous changent pas trop de notre quotidien (émincer des légumes).
Marie-Cécile P
11/09/2026
Magnifique atelier autant pour nos papilles que pour son atmosphère ! Elise incarne totalement cette cuisine positive et notamment végétarienne avec des saveurs et associations que je ne connaissais pas !
CELINE A
09/09/2026
Elise nous transmets ses belles idées de recettes végétariennes dans la joie et la bonne humeur. C'était original et gourmand mais aussi accessible pour le refaire facilement à la maison. Merci !
Juliette G
09/09/2026
Très bonne soirée avec Elise qui nous partage sa passion et son savoir-faire avec bonne humeur ! Ambiance conviviale et on repart avec des recettes de tapas à refaire chez soi ; après s'être concentré chacun surtout sur 1 recette pendant l'atelier ; avant de tout mettre en commun et déguster.
Patrick D
09/09/2026
Super soirée ! Un atelier un peu surprenant au début, quand on comprend qu'on ne va pas cuisiner tous les plats seul, mais tellement plus convivial avec cette formule de cuisine en équipe ! Cuisine excellente, sourire et pédagogie d’Élise, qui sélectionne les épices à merveille. Top !
Vous hésitez encore ?