Cuisinez votre pâte à tartiner sans sucre

Cuisinez votre pâte à tartiner sans sucre - Image n°3 - Wecandoo

Cuisinez votre pâte à tartiner sans sucre - Image n°4 - Wecandoo

En bref

Initiez-vous à la chocolaterie et réalisez votre pâte à tartiner sans sucre avec Tara, Amanda et Margaux, artisanes pâtissières

1 h 30 de découverte avec Tara et Margaux

Des connaissances en chocolaterie

Votre pâte à tartiner sans sucre

L'atelier en détail

1h30

15 ans min.

2 à 6 participants

Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation

Retombez en enfance le temps d'une parenthèse chocolatée !

Tara et Margaux vous accompagneront dans la réalisation de votre pâte à tartiner sans sucre et sans gluten, aussi appétissante que savoureuse !

Vous commencerez par peser votre chocolat et le faire fondre au bain-marie.

Ensuite, vous réaliserez votre propre praliné noisette et vous rajouterez d'autres ingrédients tels que de la purée d'amande pour la gourmandise et la texture.

Votre pâte à tartiner sans sucre et sans gluten prête, vous la coulerez dans des pots qui auront été préalablement stérilisés. Votre réalisation pourra alors se reposer au frais.

Au terme de cet atelier, vous embarquerez votre pot de pâte à tartiner d'environ 200g qui fera certainement plus d'un heureux, au petit-déjeuner !

Lieu de l'atelier

L'atelier-boutique de Tara, Amanda et Margaux se situe à deux minutes à pied du Square du Temple - Elie Wiesel et est facilement accessible en transport en commun (Métro ligne 5, arrêt République).

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

60 €

par personne

Bientôt de retour!

Le dernier atelier de l’artisan a eu lieu le 16 avril 2026.

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

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Commentaires

ASTRID B

24/02/2026

Atelier d'apprentissage finalement assez multiple: savoir faire un caramel à sec, des pralines à la noisette, un praliné, et bien sûr de la pâte à tartiner diététique. Voilà de bonnes bases pour des utilisations variées et des perspectives pâtissières accessibles aux diabétiques. Merci à la Maison Plume et à Tara.

Enora l

16/02/2026

Activité vraiment sympa et détendante, avec beaucoup d’information sur les options sans sucre et sans gluten en pâtisserie ! 🍰

Marie M

18/04/2025

Super expérience ! Atelier très chaleureux. Tara nous partage sa belle initiative et nous fait goûter toutes les étapes de la préparation. La pâte à tartiner est très bonne !