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Réveillez vos papilles et assemblez votre huile d'olive dans le Viaduc des Arts en équipe

Spécial groupe
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Engager l'équipe autour de la RSE Tisser des liens entre collègues Se ressourcer dans la déconnexion

2h de découverte en équipe avec Cécile

Des connaissances en assemblage d'huile d'olive

Une bouteille d'huile d'olive par collaborateur

À partir de

75 € HT 75 € TTC

par personne

Nos moyens de paiement

L'atelier en détail

  • 2h
  • 15 ans min.
  • Jusqu'à 30 personnes
  • ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE (min. 10 personnes) : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.

    Découvrez le monde fascinant de la fabrication de l'huile d'olive. Les sens en éveil, Cécile vous proposera un jeu de piste du goût à la découverte des saveurs de l’huile d’olive.

    Après une introduction sur l’oléiculture, les bienfaits de l’huile d’olive sur la santé et un éclairage sur le vocabulaire spécifique à l’huile d’olive (extra-vierge, extraction à froid, ardence…), Cécile vous fera découvrir les différents fruités de l’huile d’olive avec une dégustation d’huiles d’olive d’exception de différents pays, variétés et maturités.

    Grâce à cette découverte sensorielle, vous réaliserez ensuite vous-même votre propre huile d’olive en assemblant selon vos préférences gustatives des huiles d’olive extra vierge Bio de différentes variétés et degrés de maturité. Vous les mélangerez à l'aide de pipettes selon l'accord parfait pour vous, pour créer votre pourcentage préféré d'assemblage, comme dans les vins multicépages, puis vous reprendrez ce pourcentage pour en créer vos 250ml ! 

    Vous repartirez chacun avec une bouteille de l'huile d'olive (en inox) que vous aurez assemblée selon vos goûts, et une approche plus fine de ce que vous voulez consommer en huile d'olive ! 

    Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez ajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.

    ➕ Le petit plus ?

    L'atelier se déroule dans le Viaduc des Arts, au rez-de-chaussée de l'espace événementiel Wecandoo.

    Notre espace est parfait pour faire votre atelier en équipe : convivial, authentique, facile d'accès, lumineux, et, si vous le souhaitez, il est possible de réserver l'espace plus longtemps pour faire votre réunion, journée de séminaire et/ou soirée sur place ! Pour organiser un événement complet, faites votre demande 👉 ici.

    Lieu de l'atelier

    Wecandoo vous ouvre les portes de son magnifique atelier sous la Coulée Verte, le long de l'avenue Daumesnil. Vous pouvez y accéder depuis les stations de métro Gare de Lyon, Bastille ou Ledru-Rollin.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langues d'animation

    Français
    Español

    Informations pratiques

    Tout le matériel nécessaire est fourni par l'artisan. Venez simplement avec votre enthousiasme et votre esprit d'équipe. N'oubliez pas de porter une tenue qui vous permettra de réaliser l'atelier aisément, et le reste sera pris en charge pour que vous passiez un moment mémorable.

    N.B. : Plus vous êtes nombreux, plus l'atelier peut s'étaler dans le temps, prévoyez 30 min à 1h de battement après votre atelier pour en profiter pleinement !

    Wecandoo - Rencontrez Cécile

    Rencontrez Cécile

    Productrice d'huile d'olive

    Cécile est productrice d'huiles d'olive Bio depuis 2007. 

    Elle a suivi des formations avancées en dégustation d'huiles d'olive en France et en Espagne. En 2018, elle obtient haut la main le diplôme d’Experte en dégustation d’huiles d’olive.

    Et aujourd'hui, elle souhaite transmettre sa passion et son savoir-faire pour éduquer les papilles du plus grand nombre et aider tout un chacun à mieux choisir ses produits.

    Amoureux d'huile d'olive et passionnés de bons produits, bienvenus ! 

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    75 € HT

    par personne