Nos cartes cadeaux
Assemblez votre whisky en groupe avec Benjamin et son équipe
2h30 d'initiation avec Benjamin et son équipe
Des connaissances en assemblage de whisky
Une bouteille de whisky unique par personne (20 cl)
85 €
par personneNos moyens de paiement
L'atelier en détail
ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😀
Réunissez-vous autour de saveurs et d'arômes aux côtés de Benjamin et de son équipe !
Ceux-ci ont le plaisir de vous ouvrir les portes de leur atelier, où vous aurez l’opportunité d’assembler ensemble votre propre whisky.
En amont de l'atelier, vous recevrez un questionnaire à remplir pour décrire votre entreprise, ses valeurs et ses équipes (à renvoyer trois jours avant l'événement). Ce questionnaire permettra aux artisans de vous offrir une expérience entièrement sur-mesure. Si l'atelier est une surprise, aucun problème : votre équipe pourra le remplir au début de l'atelier.
Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement avec un cocktail et des accords gourmands. Vous aurez le choix entre un High Ball Musette (accompagné de tomme aux fleurs et des olives vertes), un Café Musette (avec tomme aux fleurs) ou un Spicy Old Fashioned (avec fruits secs pimentés ou chips de légumes).
Dès les premiers instants, vous plongerez dans l'univers du whisky en partageant vos goûts et vos connaissances autour de ce spiritueux emblématique.
Ensuite, place à la dégustation ! Vous goûterez à quatre whiskys soigneusement sélectionnés pour leur palette aromatique.
Puis, répartis en équipes, vous vous lancerez dans la création de votre propre assemblage de whisky, en choisissant les saveurs qui s'accorderont avec l'essence de votre entreprise.
Une fois l'assemblage finalisé, chaque équipe présentera sa création et vous voterez pour celui qui incarnera le mieux l'esprit du groupe.
Pour terminer, vous réaliserez l’assemblage définitif avant d'apposer une étiquette personnalisée, après avoir décidé ensemble du nom de votre whisky fraîchement créé. Chaque participant repartira avec sa bouteille de 20 cl. Une dégustation optionnelle des éditions limitées de la maison viendra parfaire cette expérience unique.
Préparez-vous à élever vos moments de convivialité à un tout autre niveau !
Lieu de l'atelier
Le showroom est accessible via la station Solférino sur la ligne 12.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Environ une à deux semaines avant l'atelier, vous recevrez un questionnaire (ou proposé au début si l'atelier est une surprise), à remplir et à renvoyer 3 jours avant l'atelier. L'objectif sera de récolter des informations clés sur l'entreprise, ses valeurs et ses équipes en vue de les transposer en profils aromatiques pour le whisky.
Cela permettra aux artisans de vous proposer une expérience sur-mesure le jour J.
Rencontrez Benjamin et son équipe
Editeurs de whisky français
Benjamin est éditeur de whisky français depuis 2016 et passionné de whisky depuis toujours. Après avoir travaillé 12 ans dans l'univers des vins et spiritueux, il a décidé à 38 ans de répondre à la question qui lui trottait dans la tête depuis 10 ans : "Et si les Français avaient inventé le whisky ? Quelle direction aurions-nous prise ?".
Pour Benjamin, les maître-mots d'un whisky sont souplesse et équilibre. Son point de départ à lui, c'est "l'écriture". Il écrit d'abord l'ensemble des aromatiques du whisky qu'il a en tête en s'inspirant de ses humeurs et de ses rencontres. Ensuite, il va créer son whisky avec différentes distilleries partenaires en France qu'il sélectionne en fonction des recettes recherchées. Un vrai reflet de notre terroir.
Nicolas est son jeune padawan. Passionné de vin, il fait gagner par sa technicité un nombre de victoires qu'on ne comptabilise plus au club d'œnologie de son université. Depuis octobre dernier, il a ajouté une corde à son arc : le whisky.
Aujourd'hui, ces deux passionnés constatent qu'il y a un art méconnu dans l'élaboration du whisky : l'assemblage. C'est la dernière étape d'élaboration et elle est essentielle pour s'assurer de l'équilibre parfait des whiskys.
C'est cette étape que Benjamin et son équipe souhaitent partager avec vous : le whisky, à l'instar du vin, du champagne, du Cognac, est un produit qu'on assemble en puisant dans les différentes barriques que l'on a.
À vous de jouer !
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85 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
