Nos cartes cadeaux
Visitez un domaine viticole et dégustez des vins autour d'un apéro en groupe
2h de découverte avec Sylvaine
Des connaissances en art viticole
Une dégustation de 5 vins d'exception
30 €
par personne
L'atelier en détail
ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😀
Réunissez-vous autour de l'excellence vinicole en compagnie de Sylvaine !
Celle-ci vous ouvre les portes de son domaine viticole lors d'une expérience unique, au cours de laquelle vous aurez le privilège de déguster 5 vins d'exception, soigneusement sélectionnés.
Dès votre arrivée, partez à la découverte des vignobles du domaine et ses paysages enchanteurs. Vous découvrirez les secrets de la culture de la vigne, les méthodes de récolte et de vinification, ainsi que l'histoire du domaine familial.
Ensuite, poursuivez votre exploration au travers d'une dégustation de 5 vins : un blanc, un rosé, un rouge, un pétillant et un orange. Ce dernier est issu d'une technique ancestrale venue tout droit de Géorgie.
Pour accompagner cette expérience, délectez-vous de délicieuses planches apéritives, mettant en avant des pâtes d'olive, du pain de paysan boulanger, ainsi qu'une sélection exquise de fromages.
Préparez-vous à vivre une expérience qui alliera découverte, dégustation et convivialité, le tout dans un cadre exceptionnel !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe dans le village provençal La Fare-les-Oliviers, à 30 minutes de Marseille.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Sylvaine
Vigneronne et oléicultrice
Faites la rencontre de Sylvaine, une véritable vigneronne passionnée !
Depuis 2016, celle-ci prend les rênes d'un domaine familial de vingt hectares, niché au cœur du charmant village provençal de la Fare-les-Oliviers, dans les Bouches-du-Rhône.
S vision est claire : cultiver la terre en harmonie avec la nature. Elle incarne une nouvelle génération de vignerons et d'oléiculteurs soucieux de l'environnement et de la biodiversité.
Sylvaine et son équipe travaillent avec passion et dévouement pour cultiver des vignes saines et des oliviers florissants, en utilisant des méthodes respectueuses de l'écosystème. Les principaux cépages, tels que le Grenache, la Syrah, le Cabernet, le Vermentino et le Sauvignon, sont soigneusement cultivés et transformés en vin de qualité.
La vinification des raisins et la mise en bouteille s'opèrent directement au sein de leur domaine, garantissant une qualité constante et un contrôle total sur chaque étape du processus. Les olives sont, quant à elles, récoltées à la main pour préserver leur fraîcheur et leur saveur, puis transformées en une huile d'olive dans un moulin de confiance.
L'engagement de Sylvaine va au-delà de la simple conversion en bio. Celle-ci adopte des pratiques agricoles innovantes, telles que l'enherbement naturel et l'agroforesterie, pour préserver la biodiversité et maintenir un équilibre harmonieux entre la faune, la flore et l'agriculture.
Rejoignez l'atelier de Sylvaine et embarquez pour un voyage vers un avenir plus vert, tout en savourant l'essence même de la Provence !
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Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
